The Cloud Podcast

สันติ เศวตวิมล หรือ แม่ช้อย นางรำ นามปากกาผู้เขียนคอลัมน์ เปิบพิสดาร แห่งหนังสือพิมพ์ ไทยรัฐ และป้ายแนะนำร้านอาหารอร่อยที่อยู่คู่วงการอาหารไทยมาถึง 48 ปี เราจะได้ฟังเรื่องราวชีวิตตั้งแต่วัยเยาว์ที่โตมาในบ้านที่คลองบางหลวงของตระกูลบุนนาค ความขมขื่นในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นการโดนไล่ออกจากบ้าน โดนผู้ปกครองแจ้งตำรวจจับ ถูกส่งไปทำข่าวสงครามเวียดนามตั้งแต่อายุ 17 ปี ชีวิตนักเรียนนอกที่เยอรมนีและสหรัฐอเมริกา และการทำงานข่าวอันโชกโชน เฉียดตายจากการไปทำข่าวสงครามที่กัมพูชา ทำข่าวการเมืองที่ร้อนแรงในไทยจนโดนหาว่าเป็นคอมมิวนิสต์จนต้องหนีเข้าป่า แล้วก็แจ้งเกิดคอลัมน์ในตำนานอย่าง ‘เปิบพิสดาร’ ด้วยการส่งต้นฉบับออกมาจากป่า

ปัจจุบันสันติกำลังกลับมาทำ ‘เปิบพิสดาร’ อย่างจริงจังอีกครั้ง และทำร้านอาหารชื่อว่า ‘แม่ช้อยดอยหลวง’ แต่เรื่องราวชีวิตของเขายังไม่จบแน่นอน เพราะเจ้าตัวยังต้องการเรียนรู้ต่อไปเรื่อย ๆ และได้พูดในรายการว่า “ถ้าตายแล้วมีคนเสียดายที่เราตาย ถึงจะถือว่าเรียนจบ”

หลังฟัง Coming of Age จบ ไปติดตามและให้กำลังใจการกลับมาของ เปิบพิสดาร ที่กำลังเบลนด์ตัวเองเข้าสู่ยุคดิจิทัล รวมถึงลิ้มลองอาหารสูตรของ แม่ช้อย นางรำ ในตำนานได้ที่ร้าน แม่ช้อยดอยหลวง จังหวัดนนทบุรี

ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

การศึกษาเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญที่สุดของกระบวนการทางสังคมที่จะช่วยให้คนในประเทศพัฒนาดีขึ้นกว่าคนรุ่นก่อน แต่ปัญหาการศึกษาไทยในวันนี้ค่อนไปทางขาดแคลนสารพัด ทั้งขาดครู ขาดเงิน ขาดของ ขาดคุณภาพ 

แต่คงไม่มีเรื่องใดน่าใจหายไปกว่าความจริงที่ว่า เด็กมากกว่า 1 ล้านคนยังขาดโอกาสได้ไปโรงเรียน ดร.ไกรยส ภัทราวาท ผู้จัดการกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา หรือ กสศ. ใช้เวลากว่า 5 ปีจัดทำข้อมูลเด็กที่หลุดออกจากระบบการศึกษาได้อย่างครอบคลุมที่สุดครั้งแรกในประเทศไทย หากใครเริ่มท้อใจว่าชาตินี้จะได้เห็นการศึกษาไทยดีขึ้นไหม และให้คนในสังคมทุกกลุ่มทุกช่วงวัยเข้าถึงการศึกษาได้อย่างเท่าเทียม ลองมาฟังบทสัมภาษณ์ในตอนนี้ แล้วจะเกิดประกายแห่งความหวังขึ้นมาในดวงตา เกิดไฟลุกโชนอยากมีส่วนร่วมขึ้นมาในดวงใจ

ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

‘อารามบอย’ รายการที่ต่อยอดจากคอลัมน์ยอดนิยมบนเว็บไซต์ The Cloud เราชวน ต้า-ธนภัทร์ ลิ้มหัสนัยกุล แฟนพันธุ์แท้วัดไทย และเจ้าของคอลัมน์ มาพาทัวร์เล่าเรื่องลับที่จะทำให้การเข้าวัดของทุกคนหลังจากนี้สนุกขึ้น ประเดิมตอนแรกกับ ‘วัดสระเกศราชวรมหาวิหาร (วัดภูเขาทอง)’ ที่จะมีเทศกาลงานนมัสการพระบรมสารีริกธาตุหรือที่เรียกกันติดปากว่า ‘งานวัดภูเขาทอง’ ซึ่งจัดขึ้นในช่วงเทศกาลลอยกระทงของทุกปี และปีนี้จัดตั้งแต่วันที่ 8 - 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567

โดยผู้คนจะนิยมขึ้นไปสักการะพระบรมสารีริกธาตุบนภูเขาทอง ซึ่งความพิเศษไม่ใช่เพราะพระบรมสารีริกธาตุที่บรรจุอยู่ภายในถูกอันเชิญมาจาก ‘อินเดีย’ เท่านั้น แต่พระบรมสารีริกธาตุที่บรรจุอยู่นั้นยังเป็นของพระโคตมพุทธเจ้าจริง ๆ และนี่คือ 9 สิ่งที่ไม่ควรพลาดที่วัดสะเกศที่เราอยากชวนทุกคนมาติดตามในตอนนี้

คุยกับ เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร จากร้าน Locus Native Food Lab ชวนกลับไปเที่ยวเชียงรายในฤดูหนาวและฤดูท่องเที่ยวที่กำลังจะมาถึง หลังจากเชียงรายประสบปัญหาน้ำท่วมใหญ่และกำลังฟื้นฟู เชฟก้องแนะนำอาหารท้องถิ่นและอาหารชาติพันธุ์ต่าง ๆ ทั้งวิธีหา วิธีสั่ง ทั้งในเชียงใหม่ แม่สาย เชียงแสน แบบขับรถตามไปกินได้เลย

เล่าเรื่อง ‘ไก่ขอทาน’ เมนูอาหารจีนจานโปรดในความทรงจำของ อาจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เป็นไก่พอกด้วยดินเหนียวแล้วทำให้สุกด้วยความร้อน เป็นเมนูที่หากินแบบวิธีดั้งเดิมได้ยากในปัจจุบัน

ในช่วงเวลาแห่งความแปรปรวนของสภาพอากาศทั่วโลกขณะนี้ คงไม่ผิดอะไรหากจะต้องมองโลกในแง่ร้ายเพิ่มขึ้นกันบ้าง แต่อยากให้ต่อท้ายด้วยคำว่า เราต้องเตรียมตัวเพิ่มขึ้นด้วย โดยเฉพาะคนที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ที่เต็มไปด้วยความโกลาหลบนท้องถนนอย่างกรุงเทพมหานคร ทั้งเหตุไฟไหม้กว่า 20 ครั้งในวันเดียว น้ำท่วมเป็นประจำเมื่อฝนถล่ม หรือการปิดเมืองกะทันหันแบบไม่มีใครตั้งตัวทัน ใครจะไปรู้ว่าเหตุการณ์น่าสะพรึงอะไรจะเกิดขึ้นอีก 

แต่การจัดการภัยพิบัติมีตำราและกลยุทธ์ให้เมืองก็ต้องไม่เดินถอยหลัง The Second Half ตอนนี้จึงพาไปพูดคุยกับตัวจริงด้านการจัดการภัยพิบัติ รศ.ทวิดา กมลเวชช รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ที่ทั้งสอนหนังสือ เขียนตำรา และเจอความท้าทายจริงจากการลงมือทำในฐานะผู้บริหารเมือง 

ดังนั้น เรามามองโลกในแง่ร้ายให้มากขึ้นกันอีกสักนิด แต่ฟังจบแล้วรับรองจะสบายใจว่าหากหาประตูหนีไฟให้ตัวเองเจอ และเราจะเป็นคนที่พร้อมช่วยเหลือคนอื่นให้รอดด้วยเมื่อภัยมา

ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

โค้วยู่ฮะ (KOW YOO HAH) คือผู้แทนจำหน่ายรถยนต์รายใหญ่ในภาคอีสาน ดำเนินธุรกิจมากว่า 65 ปี ปัจจุบันอยู่ในมือทายาทรุ่นสาม ซึ่งต่อยอดธุรกิจขายรถบรรทุกด้วยการสร้างคอมมูนิตี้ ‘นักบรรทุกไทย’

จากแนวคิดเรื่องรถบรรทุกที่ไม่ใช่แค่การบรรทุกสินค้า พืช ผัก หรือผลไม้เพียงอย่างเดียว แต่คือการบรรทุกเรื่องราว ประสบการณ์ และความฝันของคนคนหนึ่งหรือครอบครัวหนึ่ง วัน-นาลิวัน และ เบลล์-นันทิกร คุวานันท์ ทายาทรุ่นสามของโค้วยู่ฮะ จึงอยากรวบรวมเรื่องราวเหล่านี้เพื่อแชร์ให้ทั้งโลกได้เห็นว่ายังมีอะไรที่น่าสนใจและน่าค้นหาอีกมากมายภายใต้คอมมูนิตี้ที่ชื่อ ‘Trucker Culture’

Family Office ตอนนี้สนับสนุนโดย หลักสูตร KKP NeXtGen จากกลุ่มธุรกิจการเงินเกียรตินาคินภัทร โครงการบ่มเพาะผู้บริหารรุ่นใหม่เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการรับช่วงต่อธุรกิจครอบครัว จะพาเราไปพูดคุยกับวันและเบลล์ถึงบทบาทลูกสาวคนขับรถบรรทุก เรื่องการทำงานร่วมกันในครอบครัว Culture Shock ที่พบ ไปจนถึงการปรับเปลี่ยนตัวเองให้เข้ากับธุรกิจและอุตสาหกรรม 

ดำเนินรายการ : นภษร ศรีวิลาศ

ดร.ศุภชัย พานิชภักดิ์ คือคนไทยที่เคยดำรงตำแหน่งสูงสุดในองค์กรระดับโลกถึง 2 องค์กร คือผู้อำนวยการใหญ่องค์การการค้าโลก (WTO) และเลขาธิการองค์กรการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการค้าและการพัฒนา (UNCTAD) ซึ่งเป็นองค์กรเศรษฐกิจที่มีแนวคิดแทบจะตรงข้ามกัน และเขาดำรงตำแหน่งต่อเนื่องกัน จนสร้างความประหลาดใจให้กับคนในวงการอย่างมาก เขาคือคนที่เข้าไปสนับสนุนประเทศเล็กให้มีสิทธิ์มีเสียงในการเจรจาต่อรองใน WTO และเมื่อเขามาทำงานที่ UNCTAD ก็ใช้ประสบการณ์และคอนเนกชันกับระบบทุนนิยมในประเทศใหญ่มาช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศเล็ก 

อะไรคือเหตุผลให้เขาลาออกจากการเป็นนักศึกษาแพทย์มาสอบชิงทุนของธนาคารแห่งประเทศไทยไปเรียนเศรษฐศาสตร์ที่เนเธอร์แลนด์ ระหว่างเรียน งานวิจัยของเขาได้รับการตีพิมพ์ขายจนได้ค่าลิขสิทธิ์มากพอที่ทำให้เขาอยู่ได้ 1 ปี (และเขามอบเงินก้อนนี้คืนให้ธนาคารแห่งประเทศไทย) การมีอาจารย์ที่ปรึกษาเป็นนักเศรษฐศาสตร์รางวัลโนเบลคนแรกของโลก ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลหมาด ๆ ในขณะนั้น ให้อะไรกับเขาบ้าง 

ประสบการณ์ในการทำงานที่ธนาคารแห่งประเทศไทยที่โดดเด่นจนถูกทาบทามไปลง สส. ในเขตสุดโหดที่เขาได้รับการเลือกตั้งและได้เป็นรัฐมนตรีตั้งแต่สมัยแรก และเบื้องหลังแบบละเอียดว่า ทำไมประเทศที่เสนอชื่อเขาเป็นผู้อำนวยการ WTO ถึงไม่ใช่ประเทศไทย เขาหาเสียงอย่างไรเมื่อสหรัฐอเมริกาโดดลงมาเสนอชื่อแข่งด้วย ไปถึงจนทำไม โคฟี อันนัน ถึงทาบทามเขาให้เป็นเลขาธิการ UNCTAD รวมถึง เหตุการณ์ที่เขาถูกทาบทามให้เป็นนายกรัฐมนตรี และถ้าเขาได้นายกรัฐมนตรี 3 นโยบายที่จะทำคืออะไร ติดตามฟังได้ในรายการ Coming of Age

ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน

วลียอดฮิตของแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนอย่าง ‘No One Left Behind’ เราต้องไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง อาจดูสวยหรู แต่เมื่อลงมือทำกลับไม่ง่าย ดร.อณูวรรณ วงศ์พิเชษฐ์ รองผู้อำนวยการสถาบันเพื่อการยุติธรรมแห่งประเทศไทย (องค์การมหาชน) หรือ TIJ ชวนมองผ่านเลนส์กระบวนการยุติธรรม สำรวจในมุมลึกสุดที่สังคมไม่เคยรับรู้ และเป็นกลุ่มสุดท้ายที่สังคมนึกถึง นั่นคือประชากรในเรือนจำ 

หลังกำแพงสูงหนามีคนไทยกว่า 3 แสนคนที่ก้าวพลาด บ้างเป็นหัวหน้าครอบครัว บ้างเป็นแม่ของลูกน้อย เมื่อหลุดออกจากสังคมแล้วกลับเข้ามาไม่ได้ ทำให้ต้องแวะเวียนใช้บริการเรือนจำซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่สถานการณ์คดีล้นศาล คนล้นคุกในตอนนี้ กำลังกลายเป็นต้นทุนมหาศาลกัดกร่อนเศรษฐกิจ วิธีแก้ปัญหาจำเป็นต้องเริ่มตั้งแต่หลังรั้วเรือนจำ มีกลไกฟูมฟักและมีโอกาสใหม่เฝ้ารออยู่หน้าประตูในวันพ้นโทษ เพื่อให้คนเหล่านี้ไม่เดินกลับเข้าไปประตูบานเดิมอีก 

ดำเนินรายการ : ธันยมัย อนันตกรณีวัฒน์

‘Hatari’ คือธุรกิจพัดลมสัญชาติไทยที่อยู่คู่ครอบครัวไทยมานานถึง 34 ปี จากธุรกิจของเล่น สู่โรงงานผลิตพัดลมคุณภาพเยี่ยมที่เชี่ยวชาญและให้ความสำคัญกับการออกแบบ 

สิ่งที่น่าสนใจคือตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ผู้บริหาร Hatari แทบไม่เคยปรากฏตัวต่อสาธารณชน เหตุเพราะพวกเขาต้องการทุ่มเทพลังทั้งหมดให้การสร้างสรรค์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ 

Family Office ตอนนี้จะเป็นการสัมภาษณ์สื่อพร้อมกันครั้งแรกของทายาทรุ่นที่ 3 Hatari พบกับ ทัศน์ลักษณ์ พานิชตระกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานการวิจัยและพัฒนา, ชัญญา พานิชตระกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานขายและการตลาด และ วรันธร วนวิทย์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานพัฒนาธุรกิจ พูดคุยถึงการรับช่วงต่อธุรกิจครอบครัว เรื่องราวการเตรียมความพร้อม โดยเฉพาะการรวบรวมศาสตร์ความเชี่ยวชาญและภูมิปัญญาของครอบครัวเข้ากับองค์ความรู้ด้านการออกแบบสมัยใหม่ เพื่อเขียนไบเบิลและดีเอ็นเอธุรกิจฉบับใหม่

นอกจากนี้ยังมีเรื่องราวการพา Hatari ไปอยู่ในพื้นที่ใหม่ ๆ อย่างงาน Bangkok Design Week ซึ่งทายาทรุ่นสามร่วมแรงร่วมใจโน้มน้าวผู้ใหญ่ในครอบครัวให้ยอมลงทุนสื่อสารเรื่องแบรนด์ผ่านงานนิทรรศการ ไปจนถึงการสร้างวัฒนธรรมครอบครัวที่น่ารักอย่างการมี Mini Town Hall ทุกมื้อเที่ยง รับฟังเรื่องราวทั้งหมดได้ใน Family Office ตอนนี้