ออกรส | The Cloud Podcast |

EP. 56 อาหารที่ร้าน vs อาหารที่บ้าน : การคิดอาหารเพื่อลูกค้าและครอบครัว - The Cloud Podcast


Listen Later

หลายคนคงคิดว่าครอบครัวของเชฟคงได้กินอาหารอร่อย แบบที่เชฟทำเสิร์ฟให้ลูกค้าในร้านทุกๆ วันแน่นอน แต่ในความเป็นจริงก็ไม่ใช่เสมอไป อาหารที่ทำให้ครอบครัวหมายถึงอาหารที่ต้องทำให้คนใกล้ชิด และรู้จักนิสัยการกินเป็นอย่างดี ต่างกับการคิดเมนูสำหรับลูกค้าที่แต่ละคนมีความชอบแตกต่างกันไป อาหารที่ทำสำหรับที่บ้านและที่ร้านจึงออกมาแตกต่างกัน

ออกรสตอนนี้ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จะมาเล่าเรื่องการทำอาหารสำหรับครอบครัว ที่ใช้วิธีคิดคนละแบบกับการทำอาหารที่ร้านของตัวเอง รวมถึงความท้าทายของการทำอาหารให้ลูกค้าที่รักทั้งสองกลุ่มนี้


ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

ออกรส | The Cloud Podcast |By ออกรส | The Cloud Podcast |

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings


More shows like ออกรส | The Cloud Podcast |

View all
The Secret Sauce by THE STANDARD

The Secret Sauce

79 Listeners

Untitled Case by Salmon Podcast

Untitled Case

17 Listeners

The Cloud Podcast by The Cloud Podcast

The Cloud Podcast

2 Listeners

Coming of Age | The Cloud Podcast | by Coming of Age | The Cloud Podcast |

Coming of Age | The Cloud Podcast |

2 Listeners

People You May Know by FAROSE podcast

People You May Know

62 Listeners

Myth Universe by Salmon Podcast

Myth Universe

5 Listeners

ฝรั่งอั่งม้อ by Farang Angmor

ฝรั่งอั่งม้อ

1 Listeners