Sara har er kjent som forfatter og foredragsholder og har jobbet fast med helse, kosthold og urtemedisin i nesten tjue år.

I 2010 kom boken Supermat (2010) ut som hun skrev sammen med Tine Berge, deretter Beautyfood (2011), Supersmoothies (2012) og Dønn Grønn (2018) som hun har skrevet alene.

Sara og Trine var pionerer og tråkket opp veien for supermat og helsekost.

I dag jobber Sara også som oppskriftsutvikler og har bla nylig kommet ut med en ny super sunn bar sammen med Funky Fresh foods, hun er i tillegg kostholdsveileder og jobber med et helhetlig perspektiv på helse hvor hun tar hensyn til livsstil, det emosjonelle og mentale tilstander.

Sara har et pasjonert forhold til naturen og hun elsker å studere hvordan den fungerer, både når det gjelder planter og dyr. Dette er en av grunnene til at hun ble inspirert til å lære seg mer om urtemedisin, mat og spesielt hvordan noen planter påvirker kroppen.

Sara er forkjemper for økologisk og biodynamisk mat i tillegg til næringsnett og lettfordøyelig mat.

@soopasara