En este episodio llegamos al paso final del ABCervecero, luego de enfriar la cerveza ya terminada toca envasar la cerveza ya sea condicionándola en botella o carbonatando de manera forzada con equipos de CO2. En la primera parte hablamos de la limpieza de botellas, enchapadoras, priming y tiempo de acondicionamiento. En la segunda parte hablamos sobre conceptos básicos para carbonatar forzado y lo necesario para lograrlo. 

Este episodio fue grabado el 2 de Febrero del 2022 y sus anfitriones somos Gonzalo Márquez, Diego Piñeiro y Gonzalo Murdoch de BeerCode. Si desean enviarnos comentarios pueden hacerlo a nuestro correo [email protected]  o a nuestro Instagram @beercode.pe donde también encontrarás el link a nuestros artículos con todas las referencias de este episodio. https://beercode.wixsite.com/beercode