暑期到來，大家熱愛到離島旅行，到小琉球浮潛，在澎湖吃仙人掌冰，到馬祖看藍眼淚，飛金門體驗閩式建築。
而在蘭嶼，剛舉辦完一場「全球公民教育在蘭嶼的實踐」活動，帶領大家認識文化傳播之下，蘭嶼米食的由來，以及綠色餐飲指南的關係與解方。
達悟族的世代差異，以各面向顯現，例如飲食方面，過去以芋頭為主食，現在大多改吃白米飯（畢竟在學校都吃白米飯呀），芋頭田是耕是廢？而出海改開機動船，拼板舟的存在還有其必要嗎？
蘭嶼中學的陳淑貞老師，分享她身為漢人教師在蘭嶼體驗到的文化差異。如今淑貞老師已在蘭嶼耕耘數十年，努力帶領孩子思考現代生活跟維繫傳統文化之間的平衡。也帶著這份尊重跟決心，希望讓學校成為文化傳播的平台。
（提醒大家，到離島時務必尊重當地的文化跟一草一木，尤其離島垃圾清運需要耗費很大的成本，記得帶著環保餐具出門，減少垃圾量喔！）

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