シーズン20／第6話／歴史ネタ農マニア／現代日本では農産物を入手することは容易だが…／農産物を安定して入手できるようになって、まだ100年ほど？／人々の食生活が安定したのは最近のこと？／昔の人々はどうやって農産物を入手していたのか／昔の人々の食生活はどのようなものだったのか／戦乱の世が終わって社会が安定した江戸時代／過去シーズン『農民たちの江戸時代』もお聴き下さい／野菜はもっぱら保存食としての漬物として食す？／お米の生産量が増大した八代将軍徳川吉宗の享保の改革／年貢米が市場に再流通された？／お米を現金化するための米切手／江戸時代…庶民の地域格差は食生活にも／白米に雑穀類を混ぜた“かて飯“／里芋の茎がメイン食材？／『おしん』が食べていた“かて飯“”いもがら“／大根の葉っぱ活用法／栗ご飯、昆布飯、海藻飯…種類豊富な“かて飯“は現在の炊き込みご飯の元祖？／最後はNHK『おしん』トーク／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／経済／歴史／農業／食生活／平安時代／鎌倉時代／室町時代／戦国時代／江戸時代