日本三大麵：蕎麥麵、烏龍麵還有拉麵！

你也是麵食愛好者嗎？

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*池袋推薦烏龍麵店：武蔵野うどん うちたて家

*揚げ玉：天婦羅炸的黃色小圓球。

可以用於加在烏龍麵、味噌湯、涼拌豆腐等的食物中增加口感。

參考資料：

https://www.letsgojp.com/archives/2121/

https://everylittled.com/article/123636

https://www.thenewslens.com/article/124122

https://www.tsunagujapan.com/zh-hant/all-about-udon-and-its-regional-varieties/

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