🗣 綠色飲食作家、知識實作型的倡議作家—— 番紅花 來了！​

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本集重點👇​

➠ 「綠色餐廳」的定義？「綠食宣言」如何改善地球環境？​

➠ 《一起到綠色餐廳吃頓飯！》共選出22間綠色餐廳，如何挑選出這些餐廳？​

➠ 透過在地友善食材，改變台灣孩子最愛的食物認知。​

（說到魚類，不再只知道鮭魚和鱈魚…..）​

➠ 鹿港小孩的麵包師 陳耀訓，做台式麵包的起源？​

➠ 經典餐廳“Le Coin de Sophie 在她家”對大稻埕在地的氛圍？​

➠ 精選全台各式各樣餐廳 Ex ：海鮮、麵包、咖啡、蔬食、創意料理…..​

➠ 綠色餐廳在近年崛起，深植人們心中的原因？​

➠ 美食作家番紅花，如何開啟飲食寫作？​

➠ 增加推薦：口袋名單「人間美味的乳酪店」！​

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⚡注意！注意！節目尾聲，聆聽 番紅花 為你朗讀！​

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📒《 #一起到綠色餐廳吃頓飯！在地友善食材×溫暖節令料理，跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳》📒​

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台灣第一本綠色餐廳尋味之旅！​

跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳，​

穿行於豐盛滋味與在地食材之間，​

一口一口，尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事！​

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🎵音樂使用​

Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende​

Link: https://filmmusic.io/song/555-total-h…​

License: http://creativecommons.org/licenses/b…​

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Background music:​

Audio Library - YouTube​

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｜節目製作＆企劃：蔡孟諭、謝詠好