Le petit pois représente une sacrée source d’énergie avec ses protéines végétales. Sans compter qu’il est plus riche en glucides que les autres légumes.

Pour faire 4 sandwichs petit-pois cheddar , vous aurez besoin de 8 tranches de pain de campagne épaisses, 250g de petits pois, 8 tranches de cheddar, 4 tranches de mozzarella, 10cl de crème fraiche, du sel et du poivre.