Présentation du projet Simbenia et des amphores méditerranéennes avec la participation de chercheurs et vignerons luxembourgeois et italiens.

Avec l’aimable participation de l’artisan Antonio ARCADU, le Docteur Dimitri VAN LIMBERGEN et du viticulteur Laurent KOX.

7 domaines luxembourgeois obtiennent 11 médailles d’or et 6 d’argent lors du 34ème concours des crémants qui s’est tenu à Beaune en France.

Médaillés d’or luxembourgeois :

Caves GALES : Gales Héritage brut (lot 231)

Caves GALES : Gales Jubilée Riesling brut

Caves KRIER FRERES : Cunibert brut

Domaines VINSMOSELLE : Cuvée Brut de Wormeldange

Domaines VINSMOSELLE : Cuvée Brut Caves de Wellenstein

Domaines VINSMOSELLE : Cuvée Brut Caves de Stadtbredimus (lot 2896)

Domaines VINSMOSELLE : Cuvée Brut Caves de Stadtbredimus (lot 3230)

Domaine CEP D’OR : Crémant « 36 » Millésimé 2021

Caves GALES : Gales Héritage rosé brut

Caves KOX : Cuvée Rosé de Saignée

Caves SCHUMACHER KNEPPER : Alexandre de Musset Rosé

Médaillés d’argent luxembourgeois :

Caves GALES : Gales Héritage brut (lot 232)

Domaines VINSMOSELLE : Cuvée Brut Caves de Wellenstein (lot 2643)

Domaines VINSMOSELLE : Cuvée Brut Caves de Wellenstein (lot 3232)

Domaine CEP D’OR : Crémant Cep d’or signature

Domaine CEP D’OR : Crémant Cep d’or Riesling Millésimé 2016 brut nature

Caves ST MARTIN : St Martin Rosé Brut

Avec l’aimable participation de Louison BOSSE-PLATIERE, animateur de la fédération nationale des crémants. L’ensemble des résultats de ce concours 2025 est à retrouver sur http://www.cremants.com

100 kg de raisins sont nécessaires pour produire la bagatelle de 15 litres de vin de paille. Le nectar continuera ensuite à sommeiller de longs mois.

Le Chef Sommelier Alexandre Michel œuvre désormais aux côtés du Chef Benoît Potdevin, étoilé Michelin au sein du restaurant «Le K» du Domaine de la Klauss

Prédestiné à devenir avocat après des études de droit, sa folle passion le mène prodigieusement jusqu’aux portes du Restaurant « Ma langue sourit »

Il est le chef sommelier du restaurant deux étoiles Michelin à Moutfort au Luxembourg depuis 2022.

Habitué des concours et après être passé par les plus grandes maisons gastronomiques, il fait actuellement les beaux jours du Restaurant Fani à Roeser.

Philippe L’Hôpital nous présente ses meilleurs Vins de Loire qu’il met désormais à l’honneur sur la table de son restaurant le Bistronome à Strassen.

Sommeliers chez Flûte Alors, situé dans la Ville-Haute de Luxembourg, ils ont reçu conjointement le titre de «Sommelier de l'Année» par Gault&Millau.

Les cuves de la micro-brasserie artisanale qui produit la bière "Lëtzebéier" font partie intégrante du restaurant de la «Beierhaascht» à Bascharage.

Le 19ième Salon des Vins de Bordeaux et Nouvelle Aquitaine met en lumière les vins produits par 39 Vignerons Indépendants.

Du 29 Janvier au 2 Février 2025 à Luxexpo The box, le 19ième Salon des Vins de Bordeaux et Nouvelle Aquitaine met en lumière les vins produits par 39 Vignerons Indépendants, à travers 50 appellations d’origines représentées.