Vous vous êtes peut-être déjà demandé comment concilier une envie folle de dévorer une pizza sans oublier tous les bienfaits apportés par les légumes.

Pour réaliser une pizza aux légumes pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte à pizza, 2 gousses d’ail, 2 tomates, 2 oignons rouges, 300g de poireaux, 300g de poivrons verts, 200g de fenouil, 200g d’aubergine, 200g d’artichaut, 200g de courgettes, 50g d’olives, 200g de mozzarella, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.