Sur le barbecue ou en salade, nous sommes tous fans du bacon, ce morceau de poitrine salé et fumé en tranches fines et vénéré par les anglais!

Pour réaliser une salade noix et bacon pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 salade de type mâche, 1 oignon rouge, 1 pomme Granny Smith, 4 tranches de bacon, 100 g de noix, huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde, sirop d’érable, 20g de beurre, sel, poivre.