Salut les chums!Cette semaine, je parle avec Olivier Lachapelle, spécialiste en solutions brassicoles chez NXT Process! Au menu, on discute de CO2 et d'oxygène dans la bière ainsi que des moyens de les contrôler!Cheers!

Salut les chums! Cette semaine, je parle avec Olivier Lachapelle, spécialiste en solutions brassicoles chez NXT Process! Au menu, on discute de CO2 et d'oxygène dans la bière ainsi que des moyens de les contrôler! Cheers!

Épisode 58 - Olivier Lachapelle (NXT Process)

Rien qu&#39;s&#39;une brosse est un podcast sur les méthodes de brassage! Au Québec, il y a présentement 283 microbrasseries. Chacune effectue globalement les mêmes opérations, mais toutes différemment. Nous verrons donc les méthodes de chacune selon différents thèmes, pour diffuser la grande expertise de l&#39;industrie brassicole du Québec!

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Rien qu's'une brosse est un podcast sur les méthodes de brassage! Au Québec, il y a présentement 283 microbrasseries. Chacune effectue globalement les mêmes opérations, mais toutes différemment. Nous verrons donc les méthodes de chacune selon différents thèmes, pour diffuser la grande expertise de l'industrie brassicole du Québec!

Rien qu's'une brosse est un podcast sur les méthodes de brassage! Au Québec, il y a présentement 283 microbrasseries. Chacune effectue globalement les mêmes opérations, mais toutes différemment. Nous verrons donc les méthodes de chacune selon différents thèmes, pour diffuser la grande expertise de l'industrie brassicole du Québec!

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