La qualité du vin produit se déciderait presque totalement au moment des vendanges. L’analyse de Jean Cao, œnologue conseil au Luxembourg.

Épisode 79 - Le principe des vendanges avec Jean Cao, œnologue au Luxembourg

Mathieu Lopez vous emmène sur La Route des Vins du Luxembourg pour un fabuleux voyage empreint de découvertes, le long de la Moselle luxembourgeoise. Chaque épisode est synonyme de rencontres au coeur des villages viticoles et hauts lieux de la gastronomie Grand-Ducale. Domaines, vins de saison et dégustations coups de coeur… Sans oublier les évènements viticoles et conseils oenologiques prodigués par les meilleurs spécialistes du vin au Luxembourg.

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