Esta semana nos detenemos en los Premios Nacionales de Gastronomía 2021 que otorga la Real Academia Española de Gastronomía. La receta que damos lleva la firma de Ferrá Adriá ( Chupachups de Codroniz), y para finalizar hablamos de 'Luxus Mensae'... el libro, último título publicado por Almudena Villegas.