El descubrimiento de una nueva cultura precolombina, con una forma de comer propia ha conmovido al mundo científico en las últimas semanas. Te contaremos muchas cosas sobre el desarrollo de esta investigación y sus vinculaciones con la alimentación.

Además, tendrás una deliciosa receta de Republica Dominicana, en honor a la zona del descubrimiento.

Y en El Cierre, Josep Bernabeu y María Tormo nos hablarán de su fascinante libro nuevo.