Errante del gusto

By Luca Scainelli

Questo è un progetto ambizioso e ricco di passione per le cose buone e a volte anche belle, attraverso, ricerca, assaggi, comparazione e selezione.

Ormai le guide blasonate parlano sempre dello stess... more

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How many episodes does Errante del gusto have?

The podcast currently has 86 episodes available.

Errante del gusto episodes:

January 24, 2021 Assaggio Il cioccolato di Zàini che si presenta bene
Il cioccolato è fonte di energia per uno spuntino veloce, riattiva il metabolismo a metà mattina, ottimo per uno spuntino pomeridiano.
È in grado di migliorare l'umore in un momento di sconforto o di ricaricare il motore spento, lo assaggio accompagnato da dell'ottimo rum.
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www.errantedelgusto.it
cioccolato
zàini
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5min
January 23, 2021 Family Food Fight -Come è andata la seconda puntata trasmessa da TV8 con Cannavacciuolo e Bastianich
La seconda puntata è all'insegna di "carramba che sorpresa" certe ferite non si rimarginano mai, possono sembrare chiuse ma nel profondo rimane una lacerazione perpetua che, per spirito di sopravvivenza, dobbiamo fare finta non ci sia.
Alla morte di mio Papà le conseguenze furono queste:
Maria, che a quei tempi aveva dieci anni, si fidanzò a Rimini dove si trasferì di li a poco per poi sposarsi, personalmente, avevo ventuno anni uno dei quali persi al militare, mi buttai nel lavoro quindici ore al giorno per non pensare e soffocare il dolore straziante derivato dal fatto che non si riesce a capire per quale motivo un papà possa morire a poco più di quarant'anni.
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Antonino Cannavacciuolo
Joe Bastianich
Lidia Bastianich
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3min
January 22, 2021 Aperitivo in tempo di pandemia da coronavirus
Nei tempi di pandemia ho trattato spesso l’argomento dei ristoratori e di cosa sarebbe accaduto al settore quando tutti si sarebbero potuti riappropriare del gusto di uscire a cena, pranzo oppure per un aperitivo. Il grosso problema è riuscire a trovarlo almeno accettabile l’aperitivo, visto che ovunque vai i vini sono spesso simili di nome e di qualità, ovvero scadenti, basterebbe guardarsi un po’ in giro per trovarne di bevibili, accattivanti, insomma soddisfacenti al palato, ma il mondo, soprattutto dei baristi in circolazione non brilla d’iniziativa a proposito.
Il punto è che mi si era come tarlata la mente e vedevo i ristoratori tutti uguali, forse perché in realtà lo erano, resi uguali dal fatto che tutti hanno dovuto chiudere i battenti per forza maggiore.
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3min
January 21, 2021 Family Food Fight -Come è andata la prima puntata trasmessa da TV8 -con Cannavacciuolo e Bastianich
Un conto è parlare di un programma visto alla televisione, un altro parlarne da addetto ai lavori, con tutti i vantaggi che ne deriva, un altro conto è parlarne come interprete diretto, come attore inconsapevole alla prima esperienza di questo genere, nel mio caso non avevo mai visto nemmeno una puntata di master chef, per questo ignoravo l'esistenza delle sfide, delle regole spietate che ne regolano il funzionamento a dir poco diabolico, è come essere sulle montagne russe a visibilità ridotta.
È pur sempre un gioco ma quando sei li cambia, è un pezzo della tua vita, frammenti indimenticabili di realtà fittizia dove tutto sembra un film ma ci sei dentro in carne e ossa quindi è vero, alla sera quando ci troviamo nel residence a noi riservato per cenare con la Mamma, Davide, mio figlio e mia sorella, unica, ci sentiamo a nostro agio ci piacciono questi istanti che capiamo saranno pezzi di eternità; perché la televisione ha il potere di rendere immortale il nostro corpo, l'anima lo è già visto che secondo Platone esiste prima di manifestarsi in un corpo.
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3min
January 21, 2021 Trailer 2
La possibilità di ascoltare gli articoli che scrivo sul blog, per chi è in viaggio o per i pigri di natura.
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2min
January 20, 2021 Trailer
Ormai le guide blasonate parlano sempre dello stesso vino, dei soliti ristoranti, c'è poco da scoprire, cosi facendo si tralasciano tutta una serie di trattorie, osterie, luoghi del buon cibo che rimangono in ombra ma che offrono spesso occasioni per stupire.
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2min

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