Espacio de entrevistas

Todos los edificios, monumentos y estatuas al aire libre están expuestos a múltiples agentes contaminantes físico-químicos y biológicos, que ponen en riesgo su estado y calidad de conservación. Es por ello, que se hace necesario ahondar en el análisis y estudio de métodos de preservación y técnicas de restauración que impidan la degradación de  estos bienes patrimoniales. Para hablar de todo ello tenemos con nosotros a Pilar Ortiz Calderón. Pilar es doctora en Química y decana de la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. Actualmente, dirige diversas líneas de investigación de estudios sobre  riesgos y vulnerabilidad del patrimonio histórico. Entre ellos, el proyecto Art-Risk.

Recuperamos la entrevista que le hicimos a la docente y educadora ambiental, Miriam  Navarro Díaz. Esta experta ambientóloga estudia cómo el cambio climático está presente en los planes de estudio de la educación formal de la ESO. Aprovechamos también para preguntarle sobre el fenómeno 'Greta Thunberg'.

Socioecólogo y experto en sostenibilidad y movilidad urbana, es autor de publicaciones como La Huella Ecológica en España y Andalucía. Para este tercer podcast hemos recuperado la entrevista que le hicimos a Manuel Calvo donde nos habló, dentro del contexto de la crisis sanitaria, de la importancia de ser sostenibles, el confinamiento y las deficiencias que los expertos en medio ambiente llevaban tiempo anunciando y se han hecho más notorias con la desescalada. 

Analizamos el papel de las administraciones locales en la planificación de las acciones sobre el Medio Ambiente con Rosario Vargas Pacheco.

En este primer podcast hemos entrevistado a uno de los cofundadores de Phenix, la startup francesa que lucha contra el desperdicio de alimentos en buen estado. Disponible también en España, la app anti-desperdicio permite que los usuarios puedan comprar el excedente de los comercios a un precio más reducido.