Espia e Espaia

Um manual de culinária do século XIX? O primeiro marco da ascensão e consolidação da culinária brasileira? Um retrato do difícil processo de criação de uma identidade nacional? Neste episódio de Espia e Espaia, conversamos com Thiago de Vasconcellos Santos, autor da dissertação de mestrado O cozinheiro nacional: uma análise da obra como marco da valorização da cultura gastronômica brasileira, defendida no programa de pós-graduação em História da UFOP.

Narrado por Ari Barcelos e Bruno Costa

Coordenação de Mônica Gama e Mateus Pereira

Edição de Pablo Sathler

Orientação e Acompanhamento de Thiago Caldeira

Financiamento Fapemig

Entrevista com o legente João Rocha (UFMG e Prefeitura Municipal de BH) – “era uma vez um animal chamado escrita que devíamos, obrigatoriamente, encontrar no caminho” (Causa amante)

Entrevista com a legente Ângela Castelo Branco (Casa Tombada – SP) – “em cada corpo uma espessura própria” (A restante vida)

Conversa sobre os Festivais de Inverno durante a Ditadura com o pesquisador Leon Kaminski.

Neste episódio, conversamos com a doutoranda Leliane Amorim Faustino, historiadora, autora da dissertação "Úrsula Caminha Entre Nós: Maria Firmina dos Reis e a Literatura Romântica como Perspectiva Antirracista para a História do Brasil", defendida no programa de pós-graduação em História da UFOP.

Entrevista e roteiro de Ari Barcelos

Coordenação de Mônica Gama e Mateus Pereira

Edição de Pablo Sathler

Orientação e Acompanhamento de Thiago Caldeira

Financiamento Fapemig

Entrevista com a legente Rosi Isabel Bergamaschi Chraim (UFRGS) – “este é o jardim que a ausência permite” (Amigo e amiga)

Entrevista com o legente Jonas Samúdio (UFMG) – “Dar a vida não chega não, é um acorde consonante com a substância. Ressuscitar, sim, é o acorde perfeito” (O jogo da liberdade da alma)

Manuel Bandeira, em seu poema "Noite Morta", nos lembra que, de algum lugar da estrada do passado, chega uma procissão de sombras que nos acompanham e constituem a nossa história. E são justamente essas sombras que permitem visitar o passado de acordo com nosso olhar. E o olhar dos modernistas, esse olhar que tira as coisas do lugar, que mexe no passado e propõe um novo presente é o tema da dissertação de mestrado de Rebecca Marques Menezes, com quem conversamos hoje sobre Sombras modernistas: os guias de Ouro Preto e a invenção do barroco mineiro, defendida no Programa de Pós-graduação em Letras - Estudos da Linguagem, da UFOP.

Narrado por Bruno Costa

Coordenação de Mônica Gama e Mateus Pereira

Edição de Pablo Sathler

Orientação e Acompanhamento de Thiago Caldeira

Financiamento Fapemig

Neste episódio, Bruno Costa, mestrando em Letras pela UFOP, conversa com Dayane de Oliveira Gonçalves, pesquisadora e doutoranda em Letras, sobre literatura brasileira contemporânea e um de seus maiores exponentes, o escritor amazonense Milton Hatoum. A dissertação de Dayane é intitulada: "Traços poéticos da ficção de Milton Hatoum em Relato de um certo Oriente, Dois irmãos e Cinzas do Norte", e foi defendida pelo Posletras-UFOP.

Entrevista e roteiro de Bruno Costa

Coordenação de Mônica Gama e Mateus Pereira

Edição de Pablo Sathler

Orientação e Acompanhamento de Thiago Caldeira

Financiamento Fapemig

Entrevista com o legente Marcelo Ariel (Poeta e Ensaísta) - “pouca-loucura não é uma perfeita inconsciência da grande alegria sobre a terra?” (Holder, de Holderlin).