Da auch wir über digitale Medien unseren Podcast verteilen und bekannt machen, waren wir sehr gespannt welche Informationen uns der Esslinger Unternehmer Alexander Badelt zukommen lässt. Seine Social Media Agentur „Digitaler Zufall“ bietet genau das was wir brauchen.  Wir erfahren auch warum der „Digitale Zufall“ eigentlich kein Zufall ist und das trotz allem ein persönliches Treffen immer noch mehr zählt als ein like. Also, hört rein

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www.digitalerzufall.at

Heute sind einmal wir zu Gast – bei jemanden, der die Ehre hat, sein Restaurant in einem Schloss zu führen. Es ist toll in dem vornehmen Ambiente über die Gastronomie zu plaudern. Fabian erzählt uns über seine Ausbildung, den Kindheitstraum sich selbstständig zu machen. Wir hören zum ersten Mal etwas über fliegende Köche und erfahren was sein Lokal alles zu bieten hat. Eine kleine Einführung in die Geschichte des Schlosses, darf natürlich nicht fehlen. Auch würden wir uns freuen, wenn wir Fabian bei der Personalsuche behilflich sein könnten. Also, hört rein!

www.restaurant-essling.at

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Wenn du wissen möchtest wie es ist, wenn Podcast auf Podcast trifft, was Sim Speaks eigentlich bedeutet, welche tollen Projekte so in der BRG Simonsgasse organisiert werden und wie nett es ist mit Lehrerin und Schülerin zu plaudern, dann bist du hier genau richtig. Hör rein

Als Georg Raphael Donner um das Jahr 1700 in Essling lebte, lag das Dorf noch in den Donauauen, und das Marchfeld erholte sich langsam von den Verwüstungen der Türkenkriege. Georg lebte weit außerhalb der Stadt, bevor er in Heiligenkreuz im Wienerwald das Bildhauerhandwerk erlernte und dem Ruhm Raffaels, seinem italienischen Vorbild, nicht nur namentlich folgte. Im Podcast erzählt uns der große Meister vom Leben im Barock, seinem Werdegang und seinem Wunsch für die Zukunft.

Disclaimer: Wer das Maria Theresien-Tor in Essling wirklich entworfen hat ist nicht bekannt. Dass es Georg Raphael Donner war ist fiktiv.

Wenn du Lust auf mehr Info hast, die von Raphael heißersehnte Ausstellung gibt es Online aus dem Belvedere.

https://sammlung.belvedere.at/people/372/georg-raphael-donner

Der Autor Leopold Hnidek, Verfasser von Theaterstücken, Drehbüchern, Romanen und Sachbüchern, leiht Georg Raphael Donner für diesen historischen Podcast seine großartige Stimme. Vielen Dank, lieber Leopold!

Ein Dank geht auch an das hilfsbereite Team vom Bezirksmuseum Donaustadt, das auch die Erlaubnis zum Verwenden der Fotos gab. Im Museum gibt es die Reste vom Donnerbogen zu sehen und sehenswertes altes Bildmaterial.

Buch: Ute Hennig

Sprecher und Sprecherinnen: Leopold Hnidek, Ute Hennig, Gabriela Mühlbauer

Der Gemüsegarten in der Ambrosigasse 2, gehört Martin Fida. Schon seine Großeltern waren hier in Essling in der Gemüseproduktion tätig.

In einfacher und energiearmer Kultivierungsweise wird div. Gemüse saisonal angebaut und „ab Hof“ oder über den Ögreissler geliefert, verkauft. Beim Gespräch schwingt Leidenschaft mit und Martin erzählt uns, wie er im wahrsten Sinne des Wortes zu seinen Wurzeln zurückgefunden hat und er spricht von der Hoffnung, dass die Gärtnersiedlung weiterhin Bestand haben wird.

Lasst uns gemeinsam dafür sorgen, dass uns die Esslinger Gärtnereien – die wenigen die es noch gibt, erhalten bleiben.

Ein sehr nettes und interessantes Interview – hört rein

Info:

https://www.gemuesegarten-fida.at/

Öffnungszeiten bis 20. Juni:

DI, SA, 9-13 Uhr

MI bis FR 9-18 Uhr

ab 21. Juni bis 1. November:

DI  9-13 Uhr

FR 9-18 Uhr

SA 9-13 Uhr

Juli, August:

MI, DO 9-12 Uhr für die Einkochparadeiser

Frederik Spanel – von allen Fredi genannt – erfüllte sich 2018 mit dem Kaffeehaus einen Traum. Das Lokal befindet sich mitten im Herzen von Essling, in der ehemaligen Post, gegenüber der Kirche – und in der warmen Jahreszeit kann man sogar im freien unter einem sehr großen alten Baum sitzen.

Fredis Cafe ist schon etwas Besonderes. Nicht nur durch die außergewöhnlichen Mehlspeisen die hier angeboten werden, sondern es gibt es ja auch immer wieder Events. So wie eine Lesung der Schreibfreunde. Da haben wir unseren ersten Outdoor – Aufnahmenversuch gestartet, in den wir kurz rein hören. Und was Fredi sonst noch zu erzählen hat, erfährst du hier:

Tel.: 01 7741162

https://fredis-cafe.jimdosite.com/

Er sitzt uns gegenüber – sehr jung, sehr selbstbewusst und sehr sympathisch. – Fabian, der Juniorchef der Firma Elog, deren Printshop sich an der Esslinger Hauptstraße 78 befindet. Eine Firma die sich „Geht nicht – gibt’s nicht – wir machen es möglich“ zum Vorsatz genommen hat.  

Das Hauptgeschäft des Betriebes liegt aber ganz woanders, nämlich im Messebau und wir erfahren auch, dass es gar nicht so einfach ist, in Essling etwas aufzubauen.

Auf jeden Fall wissen wir jetzt, wo wir in Zukunft unsere Kopien und Drucke machen lassen. Vielen Dank lieber Fabian, schön, dass du da warst.  

https://www.elog.at

Liebe Hörerinnen und Hörer, das Podcastteam meldet sich mit Harald, einem Ur -Esslinger aus der Winterpause zurück. Er kann wunderbar erzählen und das macht er auch. Wir erfahren über seine Kindheit und ein Essling, dass es heute nicht mehr gibt. Er erklärt uns was es mit Aquaponik auf sich hat und erzählt uns von einer großen Liebe. Hört rein!

Sophie hat fast ein Jahrhundert hier in Essling gelebt. Als sie mit 4 Jahren kam, betrug der Grundstückspreis 50 Groschen. Für sie war Essling ein Ort wo der Himmel die Erde berührt und ihre dringende Botschaft sollten wir uns alle zu Herzen nehmen. Wir erfahren auch warum Eisbaden dann doch mit dem Eiskasten zu tun hat und weshalb die Glocken erst über 80 Jahre später zurückgekehrt sind.

Mit diesem Teil endet unsere Episode „Abschied von Sophie“ Wir sind ihr unendlich dankbar, dass sie die kurze Zeit die ihr noch blieb mit uns geteilt hat.

1963 – 42 Kinder in der Klasse – aber Sophie kann sich gut an die kleine begabte Ulla Kremsmayer (am Foto 2. Reihe, 5. von links) erinnern. Schön und selten, dass sie bis heute verbunden geblieben sind.

Danke liebe Resi für das Bereitstellen des tollen Klassenfotos (Abschlussfoto 1967- 1 Reihe, dritte von rechts).