16:10 Tema: Les xurreries de carrer, en perill d'extinció. Entrevista a Mari Ruz, propietària de la Xurreria Càtering. 16:40 Els caps de l'oposició: Iu Forn i Jaume Grau. 17:07 Biblioteràpia, amb David Guzmán. 17:28 Entrevista a Luís Costa, periodista i DJ, autor del llibre "¡Bacalao! Historia oral de la música de baile en Valencia" 18:07 Duel gastronòmic: ostres versus pernil ibèric. Amb Carme Gasull, sotsdirectora de la revista "Cuina", Ricard Salabart, copropietari de Gouthier, distribuidors i restaurant especialitzat en ostres, i Manuel López, afinador de pernils i director de l'espai Reserva Ibèrica. 18:48 El be negre.