Aujourd’hui, 98 % des variétés de tomates sur le marché sont issues de semences hybrides. Elles ne sont pas génétiquement modifiées, elles sont croisées. Prenez une variété tomates bien rouges avec une autre dont la chair est plus résistante et vous aurez une belle tomate calibrée qui résiste au transport. Mais certains agriculteurs refusent d’acheter ces graines industrielles et renouent avec une vieille tradition. 

Sur le terrain : Hélène Duvigneau et Marie Hospital. Récit : Camille Kauffmann. Sur le fil est le podcast quotidien de l'AFP. Ecrivez-nous vos histoires : [email protected]. Abonnez-vous, laissez-nous des étoiles, des commentaires, et parlez de nous autour de vous !  

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