Hanne, Øyvind og Truls tester de nyeste isene sommeren 2016 har å by på. Ettersmak har også testet det som sto i hyllene av sommerøl og anbefaler andre drinker du kan nyte i sommervarmen.

Truls og Øyvind diskuterer den perfekte kjøkkenkniven og undervurderte kjøkkenredskaper i denne ukas Ettersmak. Vi oppsummerer også andre sesong av Chef's Table og gir deg en avkjølende ukens anbefaling.

Ettersmak gir deg denne uken den ultimate grillguiden. Vi ser litt bort fra det klassiske svinekjøttet og prøver oss frem med andre elementer som kan gjøre din grillsommeren litt mer spennende.

I dagens sending av Ettersmak får du svar på alt du noen gang har lurt på når det kommer til skalldyr, pluss litt til. Hanne har også vært å spist på en restaurant som møhlenprisbefolkningen er blitt svært glad i.

Insekter står på menyen i denne ukens Ettersmak. Hanne, Øyvind og Truls diskuterer alle de merkelig rettene og spennende mulighetene småkryp gir i matlaging. I tillegg har Truls hatt et vellykket på Bien Restaurant, og du får som alltid både ukens anbefaling og Ettersmak elsker.

Denne uka snakker Øyvind og Truls om studentfavoritten Kroathai, diskuterer topprestaurantene i Bergen og gir deg de raskeste middagstipsene som redder eksamenstiden.

Denne uken er det Truls og Hanne som tar over sendingen! De har snakket med sine bestemødre om hvordan deres mathverdag var under oppveksten.

Hanne ønsker også å gir litt ekstra oppmerksomhet til en eksotisk frukt, og Truls har kommet over et nytt og spennende matkonsept i Bergen.

Det er på tide med en sending så fullstappet at vi måtte sende den over to dager! Vi fikk besøk av I Grevens Tid som har sett på hva man spiste i middelalderen og hvor maten kom fra. I tillegg fikk vi besøk av Eirik Storesund som er norrønn filolog og har forsket på øl i middelalderen.

Hanne, Truls og Øyvind tar for seg chiliens forunderlige verden i denne ukens Ettersmak. Hanne har også spist på Café Opera, og vi har sjekket ut hva Bergens studenter synes om Meatfree Monday i SiB-kantina.

Matprogrammet Ettersmak gir deg tips om hvordan mathverdagen din kan bli litt mer spennende. I dagens sending snakker Øyvind om det han mener er en svært undervurdert grønnsak. Truls tipser også om nye måter å friske opp den italienske klassikeren lasagne.