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Lukas Bank kochte in den größten Städten für noch größere Stars und Sternchen. Ein buchstäblicher Tritt in den Rücken brachte den Eichsfelder zurück in die alte Heimat.
Mit seiner Eventküche in Göttingen nimmt er seine Gäste heute mit auf kulinarische Abenteuer. Als Privatkoch wird er selbst immer noch zum Weltreisenden.
Im Interview erzählt er uns von berühmten Menschen, die er bekocht hat, wie Oligarch Roman Abramowitsch und Fußballer wie Mario Götze, warum es schwer ist, in Deutschland gute Zutaten zu bekommen, und wie ihm sein Drang nach Gerechtigkeit so manche schlaflose Nacht bereitet.
Johannes Steingrüber stand schon als Kind in der Küche und backte Kuchen für die Schule und seine Familie.
Als junger Mann zog er in die Welt, um von den Besten das Kochhandwerk zu lernen. Sterneküchen waren seine Lehrstube.
Er entschied sich jedoch gegen eine Karriere in fremder Küche und kehrte 2022 in den elterlichen Hotelbetrieb in Seesen zurück, um sich selbst etwas aufzubauen.
Seitdem entwickelt er mit Blick auf den Harz anspruchsvolle Menüs der gehobenen Küche. Sein Ziel ist es, alsbald die Jury des Michelin zu überzeugen und einen der begehrten Sterne zu erhalten.
Im faktor-Podcast onfire sprechen wir darüber, wie sich die Kultur in den Küchen verändert und warum "Muttis Stulle" auch heute noch besondere Erinnerungen in ihm weckt.
In der Herbstausgabe von faktor berichtet der 28-Jährige über die Geheimnisse am Herd und beantwortet die Frage, warum Essen nur dann wirklich schmeckt, wenn es von Herzen kommt.
Im zweiten Teil fahren wir zurück nach Einbeck und lassen Landschaft und Motoren auf uns wirken.
Lehnen Sie sich zurück und begleiten Sie PS-Speicher-Kurator Karl-Helmut Larkamp und den Redaktionsleiter von faktor, Christian Vogelbein, bei der Oldtimer-Rallye zum 10. Geburtstag des PS-Speichers in Einbeck.
Karl-Helmut Larkamp ist einer der engsten Vertrauten von Stifter Karl-Heinz Rehkopf und hat mit ihm gemeinsam einen Großteil der Fahrzeuge im heutigen Museum ausgewählt und gekauft. faktor begleitet Larkamp in einem BMW 326 von 1936 von Einbeck nach Duderstadt und wieder zurück.
Dabei sprechen sie über die Leidenschaft Automobil, Herz und Seele des PS-Speichers, und die Zukunft der Mobilität.
Der heute 70-jährige Larkamp spricht offen über seine Freundschaft zur Familie Rehkopf, aufregende Rallyes in Italien und in der Wüste – und worauf es ankommt, damit der PS-Speicher in wenigen Jahren schwarze Zahlen schreiben kann.
Lehnen Sie sich zurück und begleiten Sie PS-Speicher-Kurator Karl-Helmut Larkamp und den Redaktionsleiter von faktor, Christian Vogelbein, bei der Oldtimer-Rallye zum 10. Geburtstag des PS-Speichers in Einbeck.
Karl-Helmut Larkamp ist einer der engsten Vertrauten von Stifter Karl-Heinz Rehkopf und hat mit ihm gemeinsam einen Großteil der Fahrzeuge im heutigen Museum ausgewählt und gekauft. faktor begleitet Larkamp in einem BMW 326 von 1936 von Einbeck nach Duderstadt und wieder zurück.
Dabei sprechen sie über die Leidenschaft Automobil, Herz und Seele des PS-Speichers, und die Zukunft der Mobilität.
Der heute 70-jährige Larkamp spricht offen über seine Freundschaft zur Familie Rehkopf, aufregende Rallyes in Italien und in der Wüste – und worauf es ankommt, damit der PS-Speicher in wenigen Jahren schwarze Zahlen schreiben kann.
Im ersten Teil fahren wir gemeinsam von Einbeck nach Duderstadt. Teil zwei folgt in zwei Wochen.
Thorsten Sawada verstärkt ab sofort den faktor bei allen vertrieblichen Fragen. Damit ist er Ansprechpartner für alle, die faktor als Plattform für mehr Reichweite in Südniedersachsen erkannt haben oder erkennen wollen.
Wir sprechen über seine Japanischen Wurzeln, den besonderen Geist von Göttingen und welche Rolle faktor in Zukunft als Netzwerk-Plattform spielt.
Ruth Brockhausen hat zusammen mit ihrem Mann Heiko vor mehr als 20 Jahren das Theater der Nacht in Northeim eröffnet. Das Figurentheater entstand in einem ehemaligen Feuerwehrhaus und hat heute im wahrsten Sinne des Wortes ein Gesicht.
Wir sprechen darüber, das Puppenspiel mehr ist als nur Kinderspiel. Ruth Brockhausen erzählt uns davon, warum es 15 Jahre gedauert hat ein Treppengeländer zu bauen und wie Puppen dabei helfen, Konflikte zu lösen. Inzwischen trifft sich die internationale Figurenthater-Szene einmal im Jahr in Northeim.
Dr. Clemens Ritter von Kempski fühlt sich im Südharz zu Hause und verantwortlich. Der 61-Jährige machte erst Karriere als Notfallmediziner, um dann als Berater durchzustarten. So führte er unterschiedliche Kliniken und erwarb anschließend Waldflächen und ein Hotel in Sachsen-Anhalt.
Nun plant er nicht weniger, als die Hotellerie neu zu erfinden. Im Interview erzählt er uns, welche Werte er seinen Kindern mitgibt und warum er sich auch heute noch in einen Notarztwagen setzt. Er spricht offen über die angespannte Beziehung zu seinem Vater, der ihn erst enterbt und in seinen letzten Stunden noch einmal um Hilfe gebeten hat.
Kornelius Thimm führt in dritter Generation eines der größten Unternehmen der Region. Neu an der Spitze der Thimm Holding GmbH + Co. KG will er dem Familienunternehmen seinen Stempel aufdrücken. Zusammen mit Christian Vogelbein und Marco Böhme diskutiert Kornelius Thimm die strategische Ausrichtung seines Unternehmens und die Rolle seiner Geschwister in der Unternehmensentwicklung.
Wir erfahren mehr über die Bedeutung von Führungskultur, Mitarbeiterengagement und die Weiterentwicklung der Unternehmens- und Markenkultur im Laufe der Jahre. Von den Herausforderungen eines Familienunternehmens bis hin zur Verantwortung und Entscheidungsfindung lässt Kornelius Thimm einen Blick hinter die Kulissen zu und beantwortet auch die Frage, was ihn von seinem Vater und Großvater unterscheidet.
Marc Kerger ist Vorstand der Einbecker Brauhaus AG und hat vor rund einem Jahr die Nachfolge von Martin Deutsch angetreten.
Als ehemaliger Geschäftsleiter Marketing, Gastronomie und des Standorts des Spirituosenherstellers Hardenberg-Wilthen AG sowie in verantwortungsvoller Position beim Traditionsunternehmen Jägermeister kennt sich der gebürtige Dortmunder mit flüssigen Produkten aus, die eine Geschichte besitzen.
Im Podcast erzählt er uns von seiner Liebe zum BVB, dem tränenreichen Moment als er von seinem neuen Job erfahren hat, und wie die Zukunft des Bieres in Deutschland aussehen kann.
Lukas Dannenberg und Nicolas Karasch organisieren seit fast zehn Jahren zusammen mit Stephan Karasch den Obstacle City Run Göttingen.
Bekannt auch als Great Barrier Run, lockt der Hindernislauf mit Volksfest-Charakter mittlerweile tausende Sportler und nochmal so viele Zuschauer an das Sportzentrum der Universität Göttingen und seit zwei Jahren auch an das Olympiastation in Berlin.
Im Interview erzählen uns Lukas und Nicolas, wie es dem Event gelingt bald eine schwarze Null zu schreiben, und warum im Ausdenken und im Überwinden von Hindernissen das selbe Glücksgefühl steckt.
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