氣候變化問題是全球科學家研究的重要課題。在英國，有科學家最近研究有甚麼因素令動物更易受氣候變化而滅絕。

另外，喜歡進食螺螄粉的人不會抗拒當中的配料「酸筍」，但亦有人不喜歡酸筍的氣味，認為太濃烈、甚至認為是臭。內地廣西有企業專門聘請「聞臭師」，以保證「酸筍」的水準，年薪50萬元人民幣，吸引不少人留意。

記者張萬燕報道