青年旅館曾經深受年輕人歡迎，但去年日本全國只剩120多間，住宿人數亦大減。有業界人士認爲是與近年低廉住宿愈趨多元化有關，又說疫情後年輕人開始抗拒與陌生人共處。

另外，有研究發現薯仔不同的烹調方式，對健康有不同程度影響，如果每星期食三次或以上炸薯條，患上糖尿病的風險增加20%。

記者盧紫菁報道