Farm Sound Diary

Farm Sound Diary

By ハタケノオトSociety & CulturePersonal Journals
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Farm Sound Diary episodes

  • 3-#11 水かけ菜種落とし19時半 明日から雨(REC5/28)
    23℃\11℃/曇り/梅雨と季節はずれの台風の兆し/雨が降り出す前に作業も目白押し/昼間は野菜苗の定植を、ひたすらがんばった/日暮れてから、乾かして熟成させておいたタネを鞘から振り落とす/カラカラと良い感じ仕上がっている/19時。軒先に灯りをつけて、シートの上で揉み込んでタネを落とす/カエルがよく鳴いている/台所では、夕飯のためのご飯を炊いている。キッチンタイマーが鳴る/サヤとゴミとタネを選別するため、手箕で吹き飛ばし、さらに息を吹きかける/ちょうどやり終えたころ、雨が降りだした/間に合った〜!今日も良き仕事でき、ありがたし!                ※ Instagram
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    31 min
  • 3-#10 じゃがいもの中耕とクワで土寄せ
    20℃\10℃/晴れ/ジャガイモが育ってきました!/例年寒さが急に来る日があり、葉先が霜で傷つきましたが、なんとか軽めで乗り越えることができました/年々、気象の高低差が激しくなっている(明日はまた最低気温6℃予想)/春はハラハラ/愛機管理機「こまめ」チャンで軽く耕す(中耕)/その後、クワで草を抑える、通気をよくするために土寄せ/山は若葉 良い季節/トンビも鳴いている♪/クワの重みを遠心力に変えて美しい曲線が引けた時、カラダにクワのリズムが生まれる これが醍醐味デス♪ ※ Instagram
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    17 min
  • 3-#9 早朝 水苗代にイネのモミ種まき
    (REC4/24)17℃\5℃ 曇り/早朝5時過ぎからイネのモミ種まき いよいよ今年も田んぼスタートです/今日はまた寒の戻り 寒い!/園主と二人で交互にまいていきます/昔ながらの水苗代/田んぼに作った畝に直接まいていきます/園主がまきはじめた その間に印用の棒を準備/順が回ってきたらあらかじめ芽出ししておいたモミ種を網からそっとバケツに出し、いざ田んぼへ入水/水が濁らないようそっと歩きながら、すくったモミ種を指の間から落とすようにまいていきます/いつもこの日は神聖な気分 下着を新調して迎えます/よきみのりの年になりますように🙏   ※ Instagram
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    47 min
  • 3-#8 季節はずれの暑い日 ネギ出荷準備
    25℃\11℃/旧暦閏2/29(REC4/19)晴れ/異常気象で夏日の暑い日/端境期の中野菜の数は減っていますが、ネギ族が旬を迎えています/ネギの出荷準備/皮を剥いて、根や葉を整え、計量して束ねています/隣で園主はサトイモの準備、お昼前でご飯を炊く準備も同時並行。タイマーが鳴って様子を見ながら作業/鳥の囀り、カエルも鳴き出した/遠くで草刈機の音、草もどんどん伸びてます/ラジオが鳴り出し、お昼の地域の時報が鳴る/ふぅー一休み♪ ※ Instagram
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    33 min
  • 3-#7 朝から花見 外国人観光客大人気の富士山を望む展望
    18℃\2℃ 快晴/嫁いで11年目。1度行ってみたかった隣町の人気富士山&サクラ花見スポット(新倉山浅間公園)/せっかく富士山が近くにあるのだから/1番列車に乗って7時半には現地着/朝はまだ肌寒い/すでに外国人観光客で賑わう/色んな国の言語が飛び交う/朝の鳥たちの鳴き声が快晴の青空に心地よい/急な石段を登る/昔は野球部の筋トレにしか使われない場所だった/高低差があるので頂上はまだ見頃(^^)/イヌを連れている人も多い/休日の展望台は多い時は1時間半待ちとか/どの人も富士山とサクラにうっとりにこやか、平和が一番^ ^/さてさて、帰ってまた一仕事!良い朝でした!/写真をインスタにアップしています♪よろしければご覧くださいね           ※ Instagram
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    16 min
  • 3-#6 田んぼ外周 小鳥のさえずり・クワ起こし
    14℃\1℃ 晴れ/田んぼ仕事始まっています♪/先日、田んぼの外周を耕したので、今日は朝からクワで際の草が残ったところをを土起こしをします/近所の通りがかりのおじさんが声をかけてくれました/ウグイスやカラス、、鳥たちの鳴き声が春の空に響いて心地よい/小さな草花のお花畑も色とりどり/冬越しのカラダはまだ重い(・・;)腰を伸ばしつつ、ゆっくり進めます/遠くで宣伝カーの音も聞こえますね   ※ Instagram
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    32 min
  • 3-#5 夕方、湧水で人参洗い
    15℃\-2℃ 晴れ/昼は暖かい。日暮れは急に寒い、そんな寒暖差激しい毎日/湧水は今日も12℃くらいを年間保っている/手に軍手をはめてバシャバシャ人参を1本づつ洗っていく/冬の茶色の風景に、洗った後のニンジン色鮮やか〜/今日も豊かな湧水にありがたし!               ※ Instagram
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    25 min
  • 3-#4 雪解けしずくを聴きながら、お米の選別
    12℃\-2℃ 晴れ/お昼ごろ、出荷用のお米の最終チェック/トレーに広げて、モミ付き米や不良米がないか確かめます/粒モノはコレがひとしごとであったりします/外は雪から一転春の陽気/一気に積もった雪が解けて屋根から軒に滴り落ちるしずくを聴きながらの作業♪/隣の部屋では園主が部屋掃除/外では発情期を迎えた見慣れないオスネコがウロウロしている/キッチンタイマーが鳴った、最近園主お手製お気に入りメニューの炊き込みご飯ができたようだ♪わーい^ ^ ※ Instagram
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    29 min
  • 3-#3 夕方雪かき(REC2/10)
    2℃\-4℃ 旧暦1/10/朝から雪/夕方16時現在、30㎝ほどの積雪/玄関前から家の前の路地の雪かき/朝までそのままだと凍結して雪が固くなるのでサクサクの柔らかいうちに除雪する必要がある/雪国ではないので機材はなく、路地は基本人力のスコップ除雪/ありがたいことに水路があるので溶かし流しています/水路の音、雪もしだいにまたよく降り出してくる/最近降水量が少なかったので田畑には恵みの雪/寒いカラダも次第に汗ばむ/雲が覆っているが日も長くなった/※Instagram
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    21 min
  • 3#2 冬の畑で人参収穫
    16℃\4℃/旧暦12/23/曇りのち小雨/午後、季節外れの暖かさ/冬枯れの畑で人参収穫/寒さに耐えるため糖度を上げるこの季節が、人参の一番美味しい時期です♪にんじんジュースにすると最高に甘い♪/旬というのは本当によくできている。その時期に素直に成長するものが一番美味しい!/土の表面が朝晩の零下で凍っているので、スコップで一本ずつ掘り起こすように抜き取ります/そのあとハサミで葉っぱを切り落とし、コンテナに入れていきます/ぬき取ったすぐの赤みのあるオレンジは本当に綺麗✨
    29 min

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