Farm Sound Diary

10℃\-4℃/元旦(旧暦12/10)　晴れ/毎年の恒例/初日の出を拝みに朝、近くの見晴らしの良い田んぼまで歩く/晴れ続きで朝はとても冷える　手先が寒さで痛い/新年最初の湧水を汲むために陶器のヤカンを手に出発／山ではサルの鳴き声が遠くで聞きこえる/黒柴犬を連れて散歩中の方がとおりかかる/犬は猿の声に反応している様子/朝7時半ごろ　いよいよ日の出　見えやすい田んぼの中に入っていく　強い霜でザクザク音がする/「新たな1年　よいお年でありますように！」/(この後歩いて湧水場へ　初汲みの水「若水」をいただく/帰宅後はこのお水でお茶を沸かし、健康の1年を願い美味しくいただきます) /本年も「ハタケノオト」ともどもよろしくお願い致します🎍

9℃\-3℃ 晴れ/いよいよ年末　恒例の玄米餅作りの日/軒下に置いた時計ストーブで薪火で玄米餅米をセイロで蒸します/火の当番は園主担当　火加減を見て薪を焚べていきます/こちらは、蒸した餅米を餅つき機にかける→よい具合につきおわったら型に入れて伸す/蒸し終わったら次、蒸し終わったら次、、と作り続けていきます/順次、浸水しておいた餅米をザルにあげ水切りして準備も並行/火が燃えるパチパチ音　焚き火の匂い　蒸し上がった餅米の香り　冬時間が流れていきます

7℃\-3℃ 晴れ/お昼過ぎ、洗った大根を千切り機で千切り大根にします/園主と二人/一人は大根を機械に入れ込む、一人は出てきた千切り大根をコンテナに受ける/この間までは全部手作業で千切りしていたが、流石に大変になってきて機械を導入/たくさん作るにはやっぱり便利だ、機械作ってくれた方ありがとう！／この後、網に広げて天日干し！／太陽さんに後はお任せ!美味しくなーれ

8℃\-4℃/くもり　お昼前/いよいよ寒さ本格化、切り干し大根作りはじまっています/岩から湧き出る富士湧水で大根洗い/年間通して約12℃の水温/近くにこんな水環境幸せーー！/洗っていると、いつものお寺のご住職。ウチのサツマイモを気に入っていただいています^ ^/

毎月第一日曜日は、朝市に出店しています/12月ですが、寒すぎず心地よい晴れ/今日も野菜や加工品・お米を園主と２人で持参のテントの下で販売/合間を見て、会場を一周した様子です/数十軒は参加で、広場にそれぞれのテントが立ち並びます/クリスマスの曲が生演奏で盛り上げます／生演奏は、スチームドラムという楽器のようです/途中でいつものお豆腐屋さんで豆腐と油揚げを購入/皆、思い思いに過ごし、にぎやか/人とのふれあいが楽しい、お楽しみ日です　　　　　　　

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#BGM #癒し　#環境音　

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晴れ/約半月前の振り返り/夕方17時少し薄暗くなってきた/イネの天日干しの脱穀を終え、イネを干すために使った棒(ハゼ棒)を屋根の下に片付ける/今年の田んぼシゴトを振り返りながら、出会った人や土の感覚、イネたちの成長などなど思い出しながらの片付けは結構感慨深い時間です/乾いた木の音が心地よい/通りかかったいつもの奥さんが声をかけてくれる/近くの中学校では夕方からの吹奏楽の部活が始まったようだ/

朝10時　晴れ/落ち葉が舞積もった裏庭/我が家のメンバーであるネコのうーちゃん-正式には「ウルチ」くん-が、ネズミを捕まえた/いつも捕まえると、見せびらかしにくわえて持ってきます/どうだい！と言わんばかりですね/うーちゃんのおかげで家や納屋では、ネズミ被害はほぼなし！/ネコ🐈‍⬛はお百姓には大切なメンバーです💕

13℃\2℃ 旧暦11/4　晴れ/落ち葉が転がる気持ち良い晴れ/今日は日ごろは街暮らしの元気な女性２名も作業に参加/土に埋めたサトイモたちの上に、さらに寒冷対策として、稲わらを敷く作業です/田んぼから軽トラックにワラを積込み、それを綺麗にサトイモを埋め込んだ上に並べていきます/まさにサトイモの「お布団」ですね/稲の実(コメ)を取る(脱穀)と、あとは「稲わら」/軽トラックにたくさん積まれたワラの山の上は、いい匂い♪ふわふわ、カサカサ、あったかい／最後はワラの山の上から、歓喜の声（笑）

17℃\6℃ 旧暦10/29(小雪) 晴れ/作業参加者さんも加え、サトイモの掘り上げをしました/本格的な寒さの前に掘り上げて、土の穴に貯蔵します(結構、大仕事！)/まずはサトイモの茎を鎌で切る→ユンボで土ごとサトイモを掘り起こす→ひっくり返し土を落とす→回収(軽トラに積む)/収録は鎌で切り落としているところ/キュッキュッという感触、スパッと切れると気持ちいい！/背後の遠くの機械音は、園主がひたすらユンボで1株ずつ掘り起こしております／遠くで電車も通る

11℃\6℃ 旧暦10/27 曇り　裏の納屋周辺で落ち葉集め/我が家は集落の一番奥にあり、裏は山沿いの川が流れる/大きなケヤキが葉を落としてくれます/ご近所さんは皆落ちる葉を嫌がりますが、我々には宝です（笑）/たくさん集めて春、夏野菜を発酵熱で育てる「踏み込み温床」に使います/キモチもカラダもホクホクです