Fast Casual - Appetite for Disruption

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Fast Casual - Appetite for Disruption episodes

  • Speciale - Shape Next Summit | Nestlé, Lavazza, MINT e CIRFOOD - Panel “Open Innovation in the Food Industry & The Role of Sustainability”.

    Panel dedicato all’Open Innovation nel settore Food, con:

    • Barbara Vita, Head of Innovation Beyond the Core di Nestlé
    • Andrea Bello, Innovation Director di Lavazza
    • Marco Campagna, Innovation & Strategy Director di CIRFOOD
    • Salvatore Internullo, Chief Growth Officer di MINT
    • Che parlano di come attuare l’Open Innovation nelle Food Corp, dell’importanza dei dati, della trasformazione rigenerativa e automazione industriale mantenendo al centro la sostenibilità ambientale, in occasione di “Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech”.

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      46 min
    • Speciale - Shape Next Summit | Industry Scenario, Matteo Figura, Director Foodservice Italy di Circana

      Consumi fuori casa: stimati a 50,7 miliardi di euro nel periodo gennaio-settembre. Dal Fast-Casual al Care-Casual​ e tanto altro nell“Industry Scenario” di Matteo Figura, Director Foodservice Italy di Circana, in occasione di “Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech”, il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail e Food Tech più importante dell'anno, dedicato a connettere l'ecosistema food con potenziali investitori con l'obiettivo di creare sinergie e opportunità di business, condividere esperienze e scenari di sviluppo, discutere le tematiche strategiche chiave per la crescita dell’industria, in Italia e all'estero.

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      18 min
    • Speciale - Shape Next Summit | Institutional Keynote, Claudia Colla, Rappresentante della Commissione Europea per il Nord Italia

      Institutional Keynote con Claudia Colla, Rappresentante della Commissione Europea per il Nord Italia, in occasione di “Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech”, il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail e Food Tech più importante dell'anno, dedicato a connettere l'ecosistema food con potenziali investitori con l'obiettivo di creare sinergie e opportunità di business, condividere esperienze e scenari di sviluppo, discutere le tematiche strategiche chiave per la crescita dell’industria, in Italia e all'estero.

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      11 min
    • Speciale - Shape Next Summit | Opening Keynote, Roberto Calugi, Direttore Generale di FIPE

      Opening Keynote con Roberto Calugi, DG di FIPE, in occasione di “Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech”, il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail e Food Tech più importante dell'anno, dedicato a connettere l'ecosistema food con potenziali investitori con l'obiettivo di creare sinergie e opportunità di business, condividere esperienze e scenari di sviluppo, discutere le tematiche strategiche chiave per la crescita dell’industria, in Italia e all'estero.

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      14 min
    • Speciale - con Nicolò Quarteroni, Direttore generale Ferdy Wild - @HostMilano 2023

      Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. Gli ospiti della puntata sono: Nicolò Quarteroni, Direttore generale Ferdy Wild

      Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech", il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail & Tech organizzato da Appetite for Disruption per connettere l’ecosistema con potenziali investitori. Registrati ora sul sito: https://bit.ly/A4D-Summit-info

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      22 min
    • Speciale - con Nicolò Quarteroni , Direttore Generale di Ferdy Wild - Il Salotto di Appetite for Disruption @HostMilano2023
      Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Nicolò Quarteroni, Direttore Generale di Ferdy Wild.
      Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech", il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail & Tech organizzato da Appetite for Disruption per connettere l’ecosistema con potenziali investitori. Registrati ora sul sito: https://bit.ly/A4D-Summit-info
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      22 min
    • Speciale - con Mattia Ferretti, Jojolly - Il Salotto di Appetite for Disruption @HostMilano2023
      Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Mattia Ferretti, Founder & CEO di Jojolly.
      Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech", il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail & Tech organizzato da Appetite for Disruption per connettere l’ecosistema con potenziali investitori. Registrati ora sul sito: https://bit.ly/A4D-Summit-info
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      16 min
    • Speciale - con Gianmarco Senna, Fatto Bene Burger - Il Salotto di Appetite for Disruption @HostMilan
      Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Gianmarco Senna, CEO di Fatto Bene Burger.
      Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech", il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail & Tech organizzato da Appetite for Disruption per connettere l’ecosistema con potenziali investitori. Registrati ora sul sito: https://bit.ly/A4D-Summit-info
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      19 min
    • Speciale - con Antonio Civita, Panino Giusto - Il Salotto di Appetite for Disruption @HostMilan
      Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Antonio Civita, CEO di Panino Giusto.
      Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech", il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail & Tech organizzato da Appetite for Disruption per connettere l’ecosistema con potenziali investitori. Registrati ora sul sito: https://bit.ly/A4D-Summit-info
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      31 min
    • Speciale - con Alessandro Nunziante, Gelato Club SpA, My Geminy-Hot&Cold Hi Tech - Il Salotto di Appetite for Disruption @HostMilan
      Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Alessandro Nunziante, CEO di Gelato Club SpA, My Geminy-Hot&Cold Hi Tech.
      Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech", il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail & Tech organizzato da Appetite for Disruption per connettere l’ecosistema con potenziali investitori. Registrati ora sul sito: https://bit.ly/A4D-Summit-info
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      30 min

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