Det skal du bruge - til 4 personer:2 kyllingebryster600 g pasta penne½ liter piskefløde200 gram champignon i skiverOlivenolieBasilikum til pyntSådan gør du:Sæt vand over til pasta og kog efter pakkens anvisning.Skær kyllingebryst i skiver.Steg svampene i lidt olie til de tager farve og tilsæt kylling.Krydr med salt og peber og hæld piskefløde ved.Lad retten simre i 5 minutter.Hæld den færdige pasta sammen med kylling, svampe og fløde.Anret i en dyb tallerkenmed et par blade basilikum.

Man skal aldrig gå ned på udstyr. Det ved du selvfølgelig godt. Men hvad er det lige du skal bruge mandolinjernet til? Find ud af det ivideoen, hvor Anders Halskov-Jensen fortæller om mandolinens lyksaligheder.

Spidskål er en alsidig grøntsag og fremragende tilbehør til et hav af retter. I videoen kan du se, hvordan

MasterChef-vinder Anders Halskov-Jensen tilbereder spidskål -bagt, stegt og som en lækker coleslaw.

En mildere udgave af en klassisk coleslaw med spidskål, som

du kan servere som tilbehør til fisk eller noget fra grillen. Se i videoen,

hvordan MasterChef-vinder Anders Halskov-Jensen tilbereder spidskål-slaw med

citronskal og spidskommen.

En alsidig og super simpel udgave af spidskålen, som

fungerer godt med fisk, fjerkræ eller vildt. I videoen kan du se, hvordan

MasterChef-vinder Anders Halskov-Jensen tilbereder bagt spidskål med smør og

dild.

En delikat sydamerikansk salsa løfter spidskål til et nyt niveau. Spis spidskålen som en ret for sig selv eller server

den som makker til en bøf. Se i videoen, hvordan MasterChef-vinder Anders

Halskov-Jensen tilbereder stegt spidskål med chimichurri.

"Mit navn det står med ..." Lad dig inspirere til at lave fine gækkebreve til påske. Se for eksempel, hvordan du klipper en høne, en hare og en blomst.

Ingen påske uden æg! Hvis du har lidt tid, så drop de færdiglavede og lav dine egne fyldte æg! Se her, hvordan du laver æg med marcipan og karamel og æg med lakridscreme. Mums.

Skal du have gæster til påske? Så kan du imponere med disse søde chokoladeæg, som ligner rigtige æg - og tilmed er nemme at lave.