FERVERE

By Vic Diamante

Mi nombre es Vic Diamante, #sommelier y comunicador vinístico.

La palabra Fervere me siguió durante la carrera y significa "hervir" en latín. Es la base y la esencia por la cual se genera el #vino.

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FERVERE episodes:

June 25, 2025 Volver a Mendoza | Charla con Paula González (Antigal Wines) | Ep. 19
▶️ Actualizamos el Episodio nro 3 y volvemos a hablar con Pupi (enóloga principal) pero esta vez en Bodega Antigal Wines, su nueva casa en su lugar de origen: Mendoza.
📍Dónde encontrarla…
IG de Pupi: https://www.instagram.com/paulagonzalez.winemaker/ Web de la bodega: https://www.antigal.com/es/home-espanol/

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19min
April 26, 2025 Vinos con nombre propio | Charla con Mauricio Lorca | Ep. 18
Charlamos un rato con Mauricio Lorca. Sus vinos, sus viajes a Galicia en busca de nuevos terruños y su impronta en Europa.
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12min
January 25, 2025 La reina de las burbujas | Charla con Coty Gaitieri | Ep. 17
▶️ Hablamos con Constanza (Coty) Gaitieri, la enóloga de Malpensado y Dark Wines.

📍Dónde encontrarla…
IG de Coty: https://www.instagram.com/cotygaitieri/ Su Web: https://www.darkwines.com.ar/

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44min
August 22, 2024 Charlamos con Martín Kaiser | Bodega Doña Paula | Ep. 16
▶️ El Ing. Agrónomo y enólogo de bodega Doña Paula, pasó por Rosario y aprovechamos el momento para invitarlo a FERVERE.
📍Dónde encontrarlo…
IG de Martín: https://www.instagram.com/mkaiser75/

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32min
July 23, 2024 La mano detrás de Cadus | Charla con Santiago Mayorga | Ep. 15
▶️ En este episodio tenemos el placer de hablar con Santi Mayorga, enólogo a cargo de Cadus Wines y gran amigo de la casa.
📍Dónde encontrarlo…
Santi: https://www.instagram.com/santimayorgab/

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7min
July 08, 2024 Charlamos con “El Enemigo” | Alejandro Vigil | Ep. 14
🍇🍷 En el marco de la Chachingo Wine Fair Rosario, nos tomamos un rato y hablamos con Ale Vigil, enólogo de Catena Zapata y Enemigo Wines además de ser uno de los más fuertes referentes en Argentina y en el mundo.
SEGUILO ACÁ: Seguí a Ale acá
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8min
February 26, 2024 Vino Naranjo: ¿blanco rebelde o tinto vago? | Ep. 13
▶️ En este episodio nos dedicamos a charlar sobre el vino NARANJO, si si. Existe un estilo de vinos que es naranja y acá te cuento todo.

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5min
January 22, 2024 #DiamanteEnBruto | Reflexiones escabiológicas | Ep. 12
🎧🍷Reflexiones Escabiológicas

▶️ A este episodio lo grabe un sábado. Dia del fin de semana que me hace pensar.
Este es el primero. Veremos de seguir con más si te gusta la idea.

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6min
January 03, 2024 Un Flaco Relator | Charla con Fernando Gabrielli | Relator Wines | Ep. 11
🎧🍷RELATOR WINES en #Fervere
▶️En este episodio nos dedicamos a charlar con Fernando “El Flaco” Gabrielli, uno de los socios de Relator Wines, vinos con historia y olor a #turf.

📍Dónde encontrarlos…
Relator Wines: https://www.instagram.com/relatorwines/
Fernando Gabrielli: https://www.instagram.com/flacogabrielli/
Su agencia: www.agenciagabrielli.com

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50min
December 19, 2023 Dos Desquiciados! | Charla con Gonzalo Tamagnini & Martin Sesto | Ep. 10
DESQUICIADO WINES | 🍷 En este episodio me tomo unos minutos para hablar con Gonza y Martín, titulares de Desquiciado Wines y grandes amigos.

Dónde encontrarlos:
Desquiciado Wines: https://www.instagram.com/desquiciadowines/
Casa Andina: https://www.instagram.com/casaandina.tupungato/

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