FINE de Podcast

Camille est la grande gagnante de ce #Calvaclub 2022. Découvrez son parcours.

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Dans cet épisode découvrez  les jurés de la compétition ainsi que leurs avis sur le concours juste après que celui-ci se soit terminé.

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Dans cet épisode découvrez  les réactions à chaud des participants du #Calvaclub juste avant et après le concours.

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Dans cet épisode découvrez  le parcours de Sophie & Leslie, les créatrices de la Brussels Cocktail Week.

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Partez à la rencontre de Damien de l'IDAC. 

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Bienvenue dans cet épisode un peu spécial de FINE de podcast. 

En effet aujourd’hui un format quelque peu différent car il sera sous forme de vlog. Comme vous le savez si vous me suivez sur les réseaux j’ai été convié par l’IDAC, l’interprofession des appellations cidricole et par Mickael Guidot du blog Forgeorges à couvrir le concours Calvaclub en Normandie. 

Mais avant de commencer c’est quoi le Calvaclub. Parce que c’est bien plus qu’un concours, le Calvaclub c’est surtout et avant tout une expérience à vivre.  

En effet, après avoir posté une vidéo de leur recette sur les réseaux sociaux, 12 bartenders belges et français ont été séléctionnés à vivre deux jours en immersion dans le calvados. Entre découverte de la région, de différents domaines, des process de fabrication et dégustation, concours et franche rigolade vous allez vivre à travers ce podcast l’événement comme si vous y étiez. 

Ainsi lors de cet épisode nous allons retracer ces 2 jours depuis le début et vous pourrez découvrir les réactions des 12 candidats au fur et à mesure ainsi que les expériences qu’ils ont pu vivre. 

Bonne écoute

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Pour cet épisode numéro 10 de FINE de Podcast je me rends à Lyon dans le bar le plus secret de la ville. Celui fait baver bon nombre de bartenders. 

Pourquoi me direz-vous? Car ce bar est caché dans un appartement et qu'il n'est pas ouvert au public. 

C'est le bar d'Alan. Alan est un passionné de cocktails, à tel point qu'il a transformé son appartement en bar. Comptoir, fauteuil cosy, une centaine de bouteilles en backbar, du matériel et tout ce qu'il faut pour acceuillir confortablement et égayer les papilles. 

Alan est home bartender et instagrameur. Avec pas moins de 15000 followers sur insta il partage sa passion à travers des créations de cocktails innovantes et surprenantes. 

Il va se confier à notre micro avec toute son humilité qui le caractérise. 

Je nous en dis pas plus et vous laisse écouter ce nouvel épisode.

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 Pour cet épisode numéro 9 de FINE de podcast je me rends à Marcellaz-Albanais, petit village de 2000 âmes pour y rencontrer Aline Veyrat.

Avec son mari Manu ils sont les formidables propriétaires de la Brasserie - Distillerie Veyrat. 

Bière, Limoncello, Gin et bientôt Whisky on peut dire que ce couple ne s'ennuie pas dans la vie et a l'art et la manière de nous bluffer, nous surprendre et nous faire plaisir par ses créations. 

Dans l'épisode du jour vous découvrirez le parcours d'Aline et comment elle est passée de paysagiste à co gérante d'une brasserie - distillerie. 

Je ne vous gâche pas le plaisir et vous laisse découvrir cela en écoutant cet 9ème interview.

Liens:

Instagram:

*  https://www.instagram.com/brasserieveyrat/

* https://www.instagram.com/aline_veyrat/

Facebook:

* https://www.facebook.com/brasserieveyrat

LinkedIn:

* https://www.linkedin.com/in/aline-veyrat-481426a1/

* https://www.linkedin.com/company/brasserie-distillerie-veyrat/

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Pour cet épisode numéro 8 de FINE de podcast je me rends à Aix les bains, plus précisément dans le magasin High Society de CBD.

Alors pourquoi un magasin de CBD me direz-vous? Tout simplement parce que c'est la nouvelle aventure de Johanny Falvo. 

Si il est encore utile de la présenter en voici quelques mots. Plus de 80 finales de concours de cocktails, organisateur du concours Chartreuse aux Toquicimes de Megève, créateur du premier Tiki bar d'Annecy, une carrière de plus de 20 ans.

Et pour découvrir comment on en arrive à avoir un parcours aussi chargé il suffit d'écouter.

Liens:

Johanny: https://www.instagram.com/johanny_falvo/

High Society: https://www.instagram.com/cbdaix73/

Ti Liki Pi: https://www.facebook.com/Ti-Liki-Pi-1093913407310410

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  Pour cet épisode numéro 7 de FINE de podcast je me dirige à Paris pour retrouver mon ami Kaled Derouiche. 

Ce bartender de génie, souvent comparé à Marian Beke, est avant tout un maître dans l'art de l'hospitalité. Avec un parcours riche d'expériences toutes plus diverses et variées il va vous faire voyager dans cet épisode. Entre Paris, Londres, Beyrouth ou encore Grenoble, Kaled est un bartender avec un passé hors du commun. 

Vous verrez comment un jeune homme originaire de Nancy va devenir l'un des bartenders les plus respectés en France. Entre son passé de vendeur, sa passion pour le cinéma et son amour pour les traditions il se délivre au micro de FINE.

Vous avez envie d'en savoir encore plus, tout se passe dans l'épisode du jour.

* https://www.instagram.com/kaled152011/

* https://www.instagram.com/andy_wahloo/

 Et si vous avez aimé cet épisode n'hésitez pas à suivre FINE également sur Instagram, Facebook ou LinkedIn. 

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