Fish & Ships

Med ca. 10 000 anløp på merdkanten på ett år, har du helt sikkert sett et av dem. Helt i front en stor F. 

Denne utgaven av ScaleAQ-podden tar deg ut på bøljan blå. Til selskapet Frøy, på Frøya, som driver med servicebåter og brønnbåter. Er det mulig at disse enorme båtene en gang i fremtiden blir helt klimanøytrale? Hva gjør en for å holde styr på 85 fartøy og 1100 ansatte. Her er administrerende direktør Tonje Foss og bærekraftsdirektør Petter Jønvik.

I denne episoden møter vi Christian Halmøy Torgersen fra Andfjord, selskapet som satser på landbasert lakseoppdrett i gigantiske firkantbasseng med havtemperert gjennomstrømming, null lus og slam som kan bli energi. Christian deler erfaringene fra første produksjonssyklus, samarbeidet med fôrleverandører og hvorfor han mener landbasert ikke erstatter sjø, men gir næringa det løftet den trenger.

Hva i all verden skal fremtidens laks spise? Forskerne fra både inn og utland, leter nå etter flere bærekraftige fôrråvarer. Dagens utgave av ScaleAQ-podden byr på en av Norges fremste innen fiskefôr: Tor Eirik Homme fra Grieg Seafood. Han leder ekspertgruppa i regjeringens samfunnsoppdrag om bærekraftig fôr. Gjør deg klar for en prat om fiskefôr 2.0, der ett av alternativene faktisk kan være insekter fra Champagne. 

Hun er sivilingeniør innen marinteknologi og leder for et av havbrukets mest ambisiøse kunnskapsprosjekter. Et initiativ som skal samle næring, forskning og teknologi, for å forstå laksen bedre enn noen gang før. Velkommen, Kristine Hartmann, administrerende direktør for Salmon Living Lab, senteret som vil bygge laksens Silicon Valley.

Hvor mye bedre kan vi bli når hver eneste smolt får sitt eget helsekort? I dag møter vi Arnt Mjøen, IT-direktør i Mowi Norge, og Jon Anders Leikvoll, daglig leder i Maskon. Sammen tar de oss fra rogn til slakt: fra høy­presis vaksinerings­roboter som tar bilde av hver fisk, til hvordan data blir beslutninger og bedre velferd. Vi snakker AI, kamera, sanntid, sporbarhet, og hvorfor samarbeid mellom oppdretter og leverandør gjør hele kjeden smartere.

Hun leder et familieeid oppdrettsselskap i Sør-Troms, bygget på bestefarens pionerarbeid fra 1970-tallet. Hun står midt i samdrift, lokalt fotavtrykk og krevende rammebetingelser, men også midt i rampelyset! Vi har pratet med vinneren av årets Youngfish-pris, omtalt som modig, ærlig og en tydelig stemme for næringa. Velkommen, daglig leder i Northern Lights Salmon: Marianne Bendiksen.

I denne episoden handler det om lukket oppdrett i sjø! To ulike veier mot samme mål. Vi har besøk av Tor Magne Madsen, CEO i Fishglobe Technologies, og Ben Øksnes fra ScaleAQ. Hvordan ser en “flytende vannanlegg”-filosofi ut kontra en mer tradisjonell, ringbasert lukket merd? Vi dykker ned i designvalg, patenter, energiforbruk, biologiske resultater og ikke minst: hva Miljøflex og rammevilkår betyr for tempoet videre.

Hvordan tar du nødvendige grep og fører et familiekonsern videre? Ikke minst når du mildt sagt ble født på merdekanten, og har fôret laks hele livet? 50 åringen Svein-Gustav Sinkaberg er konsernsjef i havbrukselskapet Sinkaberg, helt ytterst i Namdalen. Hvorfor i all verden går selskapet, utenom allfarvei, alltid i front på ny teknologi og innovasjon? 

Han var egentlig punker og ble karakterisert som skoletaper. På en øy langt utenfor allfarvei grunnla han det som i dag har gjort han til Sogn og Fjordanes rikeste. Noe av pengene har han brukt på å kjøpe en 7,5 meter høy statue av kong Olav, og satt det opp på et gammelt handelssted, som han selvsagt har totalrenovert. Velkommen ørretoppdretter Ola Braanas.

I denne episoden møter vi professor Bjørn Egil Asbjørnslett fra NTNU, mannen bak Minor i havbruk og leder for satsingsområdet Hav og kyst. Vi snakker om hvordan fremtidens havbruksnæring trenger kompetanse fra alle fagfelt, hvorfor teknologi må bygges på biologiens premisser, og hvordan NTNU jobber for å koble studenter, forskning og næring tettere sammen.