Домашние заготовки — это не просто способ сохранить урожай до зимы. Для многих это целое искусство, передающееся из поколения в поколение. Но за внешней привлекательностью домашних консервов могут скрываться серьёзные угрозы для здоровья. Как сделать домашние консервы безопасными рассказал научный журналист и медицинский блогер, врач-терапевт высшей квалификационной категории Алексей Водовозов.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

История сахара — это история великих открытий, географических открытий, экономических потрясений и культурных изменений. Как человечество открыло для себя сладкий вкус и где зародилось сахарное производство, как сахар повлиял на мировую историю и какие тайны скрывает обычный сахар, а также, как менялось отношение к сахару с течением времени, рассказала доцент кафедры всеобщей истории РГГУ, кандидат исторических наук Елена Булычева.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

Кто такой тестировщик, какие задачи он решает, какими навыками должен обладать и почему эта профессия открывает широкие перспективы для карьерного роста, а также об основных направлениях тестирования рассказал программист, преподаватель факультета компьютерных наук высшей школы экономики и университета иннополиса, автор книг «Элегантные объекты» и «Наш код» Егор Бугаенко.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

История философии знает множество примеров, когда парадоксы становились катализаторами научных и философских революций. Как парадоксы влияют на наше мышление, почему они возникают и какие тайны скрывают рассказал, доцент кафедры философии и методологии науки философского факультета МГУ, кандидат философских наук Тарас Вархотов.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

С точки зрения астрологии, равноденствие — это время мощной трансформации и обновления. Как это событие влияет на энергетику каждого знака зодиака, какие возможности оно открывает и какие вызовы несет, рассказала профессиональный практикующий астролог, специалист западной натальной и прогностической астрологии Оксана Малкова.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

Каждый год наша планета отмечает особый момент — осеннее равноденствие. В этот день, который в 2025 году приходится на 23 сентября, происходит удивительное природное событие — продолжительность дня практически равняется ночи. Что стоит за этим феноменом, как работает механизм равноденствия и почему это явление так важно для понимания устройства нашей Солнечной системы, рассказала астрофизик и популяризатор науки Анна Шустова.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

Грамотное использование сахара — это ключ к созданию идеальных десертов, солёных блюд и заготовок. Как превратить обычный сахар в инструмент для создания кулинарных шедевров и избежать распространённых ошибок при его применении рассказал Антон Сальников, шеф-повар, постоянный участник российских и мировых гастрономических недель

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

Москва постоянно преображается и открывает туристам свои новые, ранее неизведанные уголки. Историк, экскурсовод по Москве Анна Яковлевич рассказала о тех тех местах, которые ещё не успели стать избитыми туристическими тропами, но уже завоевали сердца москвичей и гостей города, о необычных смотровых площадках, атмосферных кафе, креативных кластерах и других локациях, где можно по-новому взглянуть на знакомый город.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

Современный спорт — сложный психологический процесс, где грань между победой и поражением часто определяется состоянием разума спортсмена. Профессиональный спортивный психолог, кандидат психологических наук Тимур Султанов рассказал об основных направлениях работы спортивного психолога, как правильно настраиваться на соревнования, справляться со стрессом и сохранять мотивацию даже в самые сложные моменты спортивной карьеры.

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8

Natalia Lafourcade – De todas las flores

OneRepublic – Counting Stars

Jefferson Airplane – Somebody to Love

The Beatles – Now And Then

Леонтьев Валерий – Маяк

Status Quo – You In The Army Now

Richard Marx – Take This Heart

Катя Лель – Мой мармеладный

The Righteous Brothers – Unchained Melody

Bill Medley, Jennifer Warnes – (I've Had) The Time of My Life

Плейлист слушайте в нашей группе ВКонтакте

Поддержите обновление подкаста:

https://pay.cloudtips.ru/p/a368e9f8