Flaschen
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Flaschen episodes

  • Weine von d.b Schmitt
    Diesmal aus Rheinhessen

    Wir trinken Bianka & Daniel Schmitt Blaufränkisch 2022, Bianka & Daniel Schmitt M Sylvaner 2023, Bianka & Daniel Schmitt NF Furmint 2024 und reden unter anderem über Winzerhof Stahl, Polnische Milchbars, Avant Comptoir (Paris), Folderol (Paris), Le Rigmarole (Paris), Bibenda (Warschau), Wandal (Warschau), Rascal (Warschau)

    Hörenswert: Bianka Schmitt im Originalverkorkt-Podcast

    Christioph macht Weihnachtspakete. Wenn ihr eins haben wollt, schreibt ihm eine Mail.

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 28. Oktober 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

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    Das Soundlogo kommt von Oli und die Grafik von Antonio.

    1 hr 4 min
  • Lecker Cidre
    Auch der Apfel kann Terroir

    Wir trinken Philipp Reiß Bühler Frühzwetschge Cidre 2025, Philipp Reiß Steinbacher Cuvée der Früchte Cidre 2025, Philipp Reiß Steinbacher Apfel Cidre 2025 und reden drüber.

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 30. September 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

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    56 min
  • Mehr griechischer Wein 2026
    Worin der Rotwein halt ein Rotwein ist

    Wir trinken Erithrou Rodou – Malagouzia, Papargyriou – Le Vigneron Grec Blanc (Orange Wine), Magoutes – Moschomavro, und reden unter anderem über

    Michael Kunze, Kristina Bach, Udo Jürgens' Griechischen Wein, Nana Mouskouri, Caterina Valente, Stag's Leap, Judgement of Paris (Renactment zum 50. Jahrestag), Film dazu: Bottle Shock

    Gastro: Pito Gyro (Berlin), Yamas (Bochum, Dortmund), Berkis (Berlin), Phaedra (Köln)

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 19. August 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

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    1 hr 9 min
  • Griechischer Wein 2026
    Wenn Sie in Nizza eine typische nicoiser Kneipe suchen

    Wir trinken Mylonas – Cuvée Vouno Savatiano, Kechris – Roza aus Xinomavro und Goumas – Graigos Augustiatis 2017.

    Lesenswert: Dönertest im Tagesspiegel

    Hörenswert: Christoph im Gespräch mit Onur Elci

    Besuchenswert: Odonien am 10.8.26, Riesling Swag am 12.6. 2027

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 1. Juli 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann gibt's mehr griechischen Wein.

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    1 hr
  • Weingut Zähringer
    Erfrischungen aus dem Markgräfler Land

    Wir trinken Chasselas Altenberg 2024, Chardonnay Altenberg 2023, Cabernet Franc Resèrve 2022, und wir reden unter anderem über einen 1930-Chatbot, Zähringer sucht Azubis, den ÖBB-Nachtzug nach Wien, Lekker Eis: Carlo Gelato (Wien), Eisliebe (Hamburg), Rosenthaler Grill- und Schlemmerbuffet (Berlin), Mast(Wien), Pankratz (Mainz), to:mas (Alzey)

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 27. Mai 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann geht es nach Griechenland.

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    1 hr 16 min
  • Weinbau Heilemann
    Inklusive der Lehmen-Pleite

    Wir trinken Pirouette Riesling 2024, Glissade Riesling 2024, Pirouette Pinot Noir 2024, und reden unter anderem über Benno's Truck Stop in Kaub, Mmaah! in Berlin, Die Traube in Hamburg, Kimdo Weinbar in Hamburg, und auch über Wein.

    Auch lecker: Weingut Weingart, Andouillette

    Termin: Am 25.4.2026 in Hamburg: Gluck Gluck Naturweinfest, auch am 25.4. 2026 in Mainz: Über Wein reden mit Christoph und Milton Curtis

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 29. April 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann geht es ins Markgräflerland.

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    1 hr 16 min
  • Weine vom Schato Schütz
    Neues aus dem Geruchskabinett

    Wir trinken schato schütz riesling kabinett no. 2, 2024, schato schütz silvaner no. 2, 2023, schato schütz pinot noir no. 2, 2023, und wir reden unter anderem über Bonbons von der Abbaye de Flavigny, Korrekte Aussprache: Physalis (Video), und darüber, was es beudeutet, einen Wein "am Abend vorher" zu öffnen.

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 25. März 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann geht es an den Mittelrhein.

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    1 hr 6 min
  • Weingut Rudloff
    Holgi musste keinen Rotwein trinken

    Wir trinken Weißer Burgunder Edle Rebe 2022, Silvaner-Traminer Klassische Beere 2023, Rosé Elementar 2023, und wir reden unter anderem über Macron "Fo Shur" Davos Tasse, Maindreieck, Weingut Rudloff,

    Außenbetriebsleiter, Kellermeister, Mieze Schindler, Flaschentreffen in Köln

    Gastro: Five (Bochum)

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 24. Februar 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

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    1 hr 10 min
  • Weihnachtsweine 2025
    Champagner will Fett!

    Wir trinken Bourgeois Diaz “BD’3C” 2017 – Trois Cepages Collection oder Bourgeois Diaz “BD’B” – Blanc de Blanc, Bertin-Delatte 2021 “Vingt-Neuf“ – Chenin Blanc, Ostal Levant 2023 „Cahors“ – Malbec, und wir reden.

    Unter anderem über Pet Nat, Vallée de la Marne, Glykolwein-Skandal, Pâté Basque Anne Rozès, Nils Minkmars Newsletter, Banane Cavendish, Habsburger Unterlippe, Meisenheimer Hof

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 28. Januar 2026 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

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    1 hr 19 min
  • Weinentdeckungen im (aber nicht unbedingt für den) Herbst
    Trois vins oubliés

    Wir trinken: Domaine Belema 2023 “Y en A” – Jacquère, Faye d’Homme 2023 „Clos de la Fevrie“ – Muscadet, Nicolas Carmarans 2022 “Maximus” – Fer Servadou, und reden über dies und das.

    Muscadet passt gut zu Miesmuscheln, zu Austern passt besser: Sancerre, Sauternes (gereift), Picpoul de Pinet (vom Étang de Thau)

    Gastro: Kane Mam (Griechisch, Berlin), Witwenball (Hamburg), Heiderand (Dresden)

    Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s am 17. Dezember 2025 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

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    1 hr 17 min

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