Smoothies überfluten die Regale von Supermärkten. Sie versprechen einen gesunden Energiekick für zwischendurch, halten dieses Versprechen aber nur selten. Mit viel Zucker, und häufig einem Gemüseanteil von weniger als 13% sind sie süße Kalorienbomben. Zmoobie hat sich dieser Problematik angenommen und setzt auf Gemüsesmoothies mit einem Gemüseanteil von über 50%, die gesund sind, langfristig Energie liefern und dabei richtig gut schmecken.
Der Gründungswunsch hat sich bei Tim Schollbach, der an der Uni Trier BWL studiert bereits seit einigen Jahren etabliert. Sein Ziel: Ein veganes Produkt aus der Lebensmitteltechnik. Aus seiner Liebe für gesunde, selbstgemachte Smoothies hat sich Zmoobie entwickelt, ein Projekt, das nun aus der anfänglichen Herstellung in der eigenen Küche zur Gründung einer GmbH führte. Nachhaltigkeit und Gesundheit sind dabei die Pfeiler, auf denen Tim Schollbach sein Unternehmen aufbaut. Sein Ziel: Die Gesundheit in Form von Gemüsesmoothies in Unternehmen zu bringen und damit einen Beitrag zur betrieblichen Gesundheitsförderung zu leisten.