2025年12月9日（火）「１１時台のお客様」

ご出演：サッポロビール株式会社　グランポレール北海道北斗ヴィンヤード　栽培責任者　大矢　柾道　さん

サッポロビールは日本ワインも手掛けています！

北斗市のヴィンヤード（ワイン畑）で栽培した、シャルドネ、メルローが美味しいワインになって店頭に並んでいます。

北斗市のふるさと納税の返礼品に。

これからの時期のクリスマスなどイベントのお食事に、また普段の食卓にも、地元の皆さんに味わっていただきたいワインです。

2025年12月9日（火）「１０時台のお客様」

ご出演：遺愛女子中学高等学校　校長　井本　晴雄　さん、教諭　相川　宏泰　さん（電話出演）

この時期の遺愛校内はクリスマス一色。

定期テストも終わり、現在はクリスマスのイベント、冬休みを待つワクワク感に満ちているようです。

明後日、１１日には生徒が街に出て讃美歌などを歌う「キャロリング」、そして１３日には大講堂を会場に地域の方にもご参加いただける「クリスマスの夕べ」を開催します。

2025年12月8日（月）「平安さんぽ」

先週ご紹介の河原院左大臣こと源融。

東北での勤務経験がある彼が詠んだ百人一首のうたにも東北が登場します。

※平安時代のあれこれには諸説あります。

2025年12月8日（月）「人ネットワーク」

ご出演：北海道渡島総合振興局　産業振興部　林務課　主幹　荻野　重仁　さん

最近、函館近郊で目にする機会の多い「道南スギ」。

渡島総合振興局の林務課で「木育」などを担当される荻野さんに、林務課のお仕事、道南スギの魅力、振興局が実施する木育イベントなどについてお話伺いました。

出演：ダブルグッチー（水口勝心 木戸口育未）

48回目の放送。ABEMA TV「RAPSTAR 2025 FINAL」の話やら、すし職人･水口が新聞取材を受けた話やらでお送りします。

https://x.com/namara_wgucchi

https://www.youtube.com/@grapecompany/streams

2025年11月21日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」

出演：BIHIND THE CASK　澤田凌　　Wine Dancer　高村誠一郎

ウイスキーのエキスパート澤田凌とワインのエキスパート高村誠一郎によるお酒トーク。

12月は、「山下家」店主の山下健人も参加します！

#83は、凌くんのウイスキーです。ディ・トリッパー / ハーヴェスト-23.1

ハーヴェストシリーズと名付けられた本シリーズを、ファーストリリースの『22.1』からさらにブランド力を高めた一本です。オシャレですよ！

メッセージの紹介と、今年の重大ニュースを語りました。

お酒の失敗は、本編ではちょっと放送が難しいかな？っていうところが…。こちらはノーカット版です！

タンドリーポークとナチュラルワインを合わせました。

タンドリーポークは、七飯町にありますあかり農場さんの豚肉です。スパイスでマリネして柔らかくしたものを、カリッと焼き上げています。ハッチャギ店長の椎名さんが運んでくれました。

椎名さんは、オーナーの盛田さんとは幼馴染で、なんと小学校から高校まで、なんならバイト先まで一緒だったそうです！お話を伺いました。

スパイス料理に合わせるナチュラルワインは、フランス・ロワール地方の自然派ワイン生産者、ドメーヌ・モスの「バンガラング」です。

ピノ・ドニスとグロロ―という黒ブドウを使っていて、これが素晴らしい！ナチュラルワインでありながら、空けて1週間経っても劣化せず、逆にどんどん開くワインだそうです！

そんなワインを持ってきてくれた誠さんの「こだわりの道具」について話しました。やっぱりソムリエナイフ！

Podcastではノーカット版をお聴きください！

2025年12月5日(金)「茶っとひととき」

出演：丸山園茶舗 井ケ田嗣治さん ／FMいるか 佐藤はるか

お茶の価格高騰！の中、お茶屋さんにできる工夫とは？今年ももう12月。思うところのいろいろとある井ケ田さんです。（トーク中BGMについて紹介等ありますが、ポットキャスト版のBGMとは異なります・ご了承ください）

2025年12月5日(金)「人ネットワーク」

ゲスト：プロダーツプレイヤー 井上諒さん ／聞き手 FMいるか 佐藤はるか

人が何かに打ち込む時、きっとキーマンがいるはず。井上さんに影響を与えた人は？プロダーツプレイヤーの井上諒さんはハマったら突き詰めたいタイプの様で…？ダーツの前に野球ボールを打って投げていた井上さんに、プロダーツの世界を覗かせてもらいました。

#ポッドキャスト #バラエティ #ラジオ #函館 #北海道

こちらはポッドキャストオリジナル番組です！FMいるかで毎週金曜日午後2時から9時までお送りしている「スーパー満腹バラエティ山下家」のチェーン店です。普段の放送では、話せない、またラジオで話すほどのことでもないことをトークしていきます。

29弾は、「巨大中華鍋マン」

2025年12月4日（木）「木曜特集～気象台インフォメーション」

ご出演：函館地方気象台　予報官　矢口　久美子　さん、技官　小林　誠和　さん、技官　梶浦　遥斗　さん

「気象台インフォメーション」に、毎年ご出演下さる矢口さん、そして今年の4月から函館地方気象台でお仕事をしている新採用の小林さん、梶浦さんにご出演いただきました。

今回のテーマは「冬の訪れと防災対策」。

初冠雪・初雪はどうやって観測するの？また冬はどんな備えが必要なの？ぜひ、冬の備えの参考にしてくださいね。