今回の小樽ボンヌアドレスは、黒松内町にあるブナの里振興公社 歌才自然の家の大谷英行さんにお話を伺いました。

大谷さんからのＧ.Ｗ.中も楽しめる黒松内の美味しい情報のほか、ムッシュの食リポもお聴きください！

今月は、小樽のスタジオFLASHに通う、ダンスキッズ達に小樽についてのアンケートを実施しました！

今回は、ワインビストロKatabamiの店主・酒井さんにご出演いただきました。Katabamiのお料理、こだわりのワインについてお話いただいています。

今回は、小樽高校生フォトコンテスト2021に入賞した高校生5人へインタビューを行いました！

今回は、小樽市住ノ江にある英会話も学べる学童保育・ちしきの森に通う姉妹が出演。小学生4年生のみさきちゃん、2年生のゆずきちゃんが、バッチリ英語も披露してくれます。

今回は、ニセコにあるウシュクさんに伺ってきました。ウシュクのオーナーシェフ・小川さんは、実は以前に取材したヒルトンニセコビレッジの総料理長だった方。

夢をかなえ、自分のお店を作り上げた小川さんのインタビュー、またウシュクの雰囲気やワイン、料理についての紹介をお聴きください。

今月は、北海道明峰高校の1年生の女子、きらりちゃんとるなちゃんの2名が出演。社会体験授業の一環として、小樽都通り商店街各店で働いたり研修を行ったことについて、楽しく話してくれました！

今回は、来年1月11日にオープン予定の新店舗「Cafe & Diningbar With Cats LAMP」オーナーシェフ浅野之薫さんにお話を伺いました。

猫カフェはよく聞きますが、猫ダイニングバー！小樽初となるこちらのお店について、浅野さんの想いやお店のコンセプトをお聞きしましたよ。

小樽案内人検定に合格した小樽未来創造高校の三年生、佐藤　菖瑛くん、福場　優磨くんの2名に出演いただきました。小樽未来創造高校では、２年生の時一年間かけて小樽案内人の勉強をするそうです。

そんな二人から、案内人の勉強についてや、合格した生徒質が参加した「堺町さんぽ」の模様を聞きました。

また、今回も「小春六花の樽っ子の一日」をお送りします。今月は、コンテストに入賞したDaShimody(ダシモディ)さんの作品を放送します。

今回は、気軽に飲みながらイタリアンを楽しめる「居酒屋イタリアン てっら」のシェフ、相松さんにお話を伺いました。照れながらも、いろいろとお店のこだわりをお話いただきましたよ！

動画では、人気メニューのピザ・マルゲリータも作ってもらいました。