I dati dello studio di ricerca Export Planning per Tuttofood confermano che negli Stati Uniti l’olio extravergine di oliva nel 2021 valeva oltre 824 milioni di euro e si prevede che raggiungerà i 978 milioni nel 2025.

Sembrerebbe che il 70% dei consumatori scelga il bar come luogo preferito, con l’86,9% che spende in media meno di 10euro, mentre solo il 2% spende più di 15 euro.

La Fedagripesca-Confcooperative ha calcolato una perdita di profitto lordo nel 2022 di circa il 28% rispetto al 2019 e 2020, con un numero molto alto di pescatori che hanno diminuito le uscite perché non riescono a rientrare nei costi del carburante.

Le forme di Gorgonzola prodotte nel 2021 risultano essere oltre 5 milioni con un mercato che guarda, oltre alla distribuzione nazionale, anche all’export che è passato da 86 a 91 Paesi, con una copertura mondiale pari al 48%.

L’Osservatorio fitosanitario pugliese ha deciso di partire dalle piante infette individuate nel 2021 per poi monitorare il terreno a 50 metri dalle ultime abbattute per capire dove fermare i tagli.

Molti studi dimostrano che l’acqua è fondamentale per l’assorbimento dei nutrienti e per eliminare le scorie difficili da digerire.

Ismea ha rilevato che nel 2021 è stato toccato un nuovo massimo di 8,9 miliardi di euro per le polizze su vegetali, animali e sulle strutture aziendali.

Dopo il bando alle esportazioni di grano, l'India ha infatti deciso di limitare la vendita dello zucchero sui mercati internazionali a un massimo di 10 milioni di tonnellate l'anno.

Il recente accordo promosso da Unione italiana vini (Uiv), tra Wine in Moderation- l'associazione europea promuove la cultura del consumo consapevole e del bere responsabile - e il Movimento turismo del vino (Mtv).

Il Crea ha evidenziato che la produzione nazionale risulta essere piuttosto scarsa, in quanto copre solo il 30% del fabbisogno.