In dieser Folge sprechen wir über die digitale Transformation in der Gastronomie. Mit dabei: Martin Fiederling, Leiter Digital Operations bei Hans im Glück, und Simon Mohr, Mitgründer und Geschäftsführer von e2n. Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen von Hans im Glück und schauen, wie datengetriebene Entscheidungen den Alltag im Burgergrill verändern. Außerdem wollen wir in dieser Folge wissen:

Wenn Du die Antwort auf diese und viele weitere Fragen haben möchtest, dann ist diese Folge genau das Richtige. Nutze die Kapitelmarker und spring direkt zu dem Thema, das Dich am meisten interessiert.

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