Share Food Cast by Strauss שטראוס
Share to email
Share to Facebook
Share to X
By Strauss
The podcast currently has 14 episodes available.
עמית אהרנסון משוחח עם המסעדנית רמה בן צבי שהקימה את ״המטבח של רמה״ לפני 26 שנה ופתחה אותה מחדש לפני כמעט שנתיים אחרי שריפה גדולה שכילתה אפילו את הטאבון המיתולוגי. שיחה על אהבה ללחם ולחומרי הגלם של הרי ירושלים.
עמית אהרנסון מראיין את אסף אביר, חוקר אוכל ומחבר ״לא ספר בישול״.
עמית אהרנסון משוחח עם יהונתן ברגר, מנהל חממת דה-קיטשן על חדשנות בתזונה במדינה שהיא סטארט אפ ניישן.
עמית אהרנסון משוחח עם אפרת אנזל, אשת קולינריה ומגישת הפודקסט ״אנזל ולוקסי-לדבר זה לא משמין״ (ביחד עם אורן לוקסנבורג) על תזונה עונתית ואהבה לחומרי גלם.
.עמית אהרנסון מראיין את השף והאופה ארז קומרובסקי
עמית אהרנסון מראיין את אריק רוזנטל, הבעלים של מסעדת הקוסם, לשיחה על אוכל רחוב
עמית אהרנסון משוחח עם שף עומר מילר, שמאמין שהכל אפשר לעשות טעים ושהכל בראש.
.עמית אהרנסון משוחח עם דידיה טוביה, מייסד ומנכ״ל אלף-פארמס, על חדשנות בגידול בשר
עמית אהרנסון משוחח עם קרן אן גיימן, תזונאית קלינית, מאמנת כושר ומנחת טלוויזיה, על שינויים קטנים בהרגלי התזונה שיכולים לשדרג את החיים.
עמית אהרנסון משוחח עם יונתן שני, חקלאי ואגרונום שמגדל אבוקדו- הפרי שעבר את התמרים בטבלת היצוא של ישראל וגם מצטלם טוב יותר מכל פרי אחר.
The podcast currently has 14 episodes available.