En esta segunda entrega de FOODBACK charlo con Filippo Dorio, el dueño de "El Venecian", una tienda especializada en productos italianos. Filippo nos traslada a su Venecia natal y nos habla de sus comidas en familia con la pasta como protagonista.

Introducción al podcast.

En este episodio charlo con Ruth Alejandre sobre sus recuerdos más comestibles. Ruth es la creadora de Gastrogurú, un espacio en el que la comida y los viajes son los protagonistas absolutos. 
Como buena leonesa, Ruth es una apasionada de la patatas, por eso la receta que sale de este episodio es la de unas Patatas a la Importancia. 

Breve introducción sobre el contenido de FOODBACK y la razón de su existencia.