「セブンがドローンの実証実施」　セブン-イレブンがドローン配送の本格運用想定の実証実施。関西スーパーの統合手続き差し止め、地裁仮処分決定。イチゴパックに少量化の波。不二家が糖質約52％オフのチーズケーキ通販で。味香り戦略研究所調査で2021年ボジョレーヌーボーは2014年と類似。「濱町」湘南台店閉店。ニッカウヰスキー余市蒸溜所が重要文化財に。清須市の新ご当地メニュー清須からあげまぶし。

「音声コンテンツの配信を開始」　FoodWatchJapanのコンテンツの「音声コンテンツ」への展開を開始しました。日本国内でも浸透しつつあるスマートスピーカー、ポッドキャストで、FoodWatchJapanの最新記事のサマリーがチェック可能になりました。使い方は簡単です。ふだんお使いのスマホやスマートスピーカーなどで、一度ぜひFoodWatchJapanを音声でチェックしてみてください。

「FWJはおかげさまで11周年」　「FoodWatchJapan」は本日11月22日、Webサイト開設から11周年を迎えることができました。

「ワタミと明治協業アイテム拡充」　「ワタミの宅食」と「明治の宅配」が協業アイテムを拡充。セブン-イレブン、「酒類の関連販売」「立地・地域対応」強化。信栄食品のマッスルギョーザ2年で5万4000食。フルーツ食べ放題とアフタヌーンティーの「タカノフルーツティアラ」。ニッスイが家庭用すり身製品・冷凍食品、業務用冷凍食品を値上げ。台湾の「ロイヤルホスト」で恒例「青森フェア」。福井県の小浜漁港で体重650キロの巨大ウシマンボウ水揚げ。

「梅の花が金融商品取引法違反」　不適正な会計処理で梅の花に課徴金納付命令。551創業者の孫会社が恵比寿に豚まん専門店。青山通りにひとりしゃぶしゃぶ。立命館大びわこ・くさつキャンパス内にレストラン。ニューヨークに「更科堀井」開店。セイコーマートが缶飲料やフライドチキンなど値上げ。「スシロー」は原価率を再び50％に高める。ヤオコーのデリカ事業の伸び顕著。コカ・コーラ社の「やかんの麦茶」好調。茶摘みロボ2台を現地監視なしで遠隔操作。

「カキ増加。生サンマ1割強高」　東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2021年11月第3週（11月12日〜11月18日）の概況より。17日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9％の増加。1日平均取扱数量は総量1,339t（前週比110％、前年同期比97％）。

「はくさい、れんそう量多く鈍い」　東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年11月第3週（11月12日〜11月18日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量5,652t（前週比104％、前年同期比98％）。

「関東とちおとめ生育順調で増」　東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年11月第3週（11月12日〜11月18日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量1,998t（前週比105％、前年同期比90％）。

「物語コーポが代替肉会社と提携」　物語コーポレーションが代替肉のDAIZと資本業務提携。ユニリーバが「リプトン」など紅茶事業売却し代替肉などに注力。崎陽軒が通販で冷凍ギヨウザ発売。ハチバンが冷凍餃子の無人直売所オープン。カーギルがコートジボワールのカカオ加工工場拡張。クボタがインドのトラクタメーカーに対する出資比率引き上げ。「出前館クーポン」をLINEギフトで販売。ハブは経過措置適用受けながらプライム市場目指す。

「喜びも悲しみもピンクの箱に」　アメリカ・カリフォルニア州にある約5,000店舗に及ぶドーナツ店の90％以上はカンボジア系アメリカ人の経営によるものである。なぜそうなったのか。今回紹介する「ドーナツキング」は、その基礎と巨万の富を築き「ドーナツ王」と呼ばれたカンボジア男性・テッド・ノイの、天国と地獄を何度も行き来するジェットコースターのような人生を描いたドキュメンタリーである。