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【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース
By 佐藤あゆみ
海外のフードテックニュースを日本語で分かりやすく配信するラジオです。
培養肉、代替肉、代替魚、代替卵、代替ミルクなどの代替タンパク質から
次世代自販機、ロボットまで海外の最新のフードテックニュースをお届けしています。
専門メディアFoovoでは毎日ニュース記事を配信しています。
https://foodtech-japan.com/... more
FAQs about 【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース:
How many episodes does 【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース have?
The podcast currently has 419 episodes available.
【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース episodes:
August 26, 2023379_イスラエルの精密発酵企業Imagindairyが米国でGRAS自己認証を取得 
May 18, 2023378_Steakholder Foodsが世界初のバイオ3Dプリンターによる培養ハタの切り身を発表 May 12, 2023377_Quornの親会社がマイコプロテイン原料のB2B販売計画を発表 May 09, 2023376_米培養肉企業New Age Eatsが閉鎖を発表 May 03, 2023375_Remilkがイスラエルで初めて精密発酵タンパク質の認可を取得 詳しくはこちらから▼有料会員限定ですが、記事後半では世界の認可の状況を1スライドでまとめています。
https://foodtech-japan.com/2023/04/29/remilk-9/
...moreApril 28, 2023374_ニュージーランドの精密発酵企業Daisy Lab、今年半ばに精密発酵プロトタイプ生産へ March 10, 2023373_カカオフリーのチョコレートを開発する英WNWNが約7.6億円を調達 March 03, 2023372_Remilkの精密発酵乳タンパク質がシンガポール当局の認可を取得 February 27, 2023371_日本で開発された培養フォアグラ／岸田首相が培養肉産業育成に言及 February 24, 2023370_英3D Bio-Tissuesが培養ステーキ豚肉の開発に成功
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