Conseil : 6 bonnes raisons de manger des fruits et légumes de saison !

- Première raison : on pense collectif, on pense à notre belle planète. Pour être en bonne santé, il n’y a pas besoin d’importer des produits provenant de pays lointains et donc de les faire venir en utilisant des moyens de transport polluants comme l’avion, le bateau et le camion.

- Deuxième raison : le goût des aliments de saison est beaucoup plus savoureux car ils sont consommés plus rapidement que des aliments provenant de pays. Ces aliments n’auront pas mûri durant leur trajet, ils auront mûri juste avant d’arriver en magasin (filière courte, presque au Q du camion) et donc ils auront beaucoup plus de goût tout en vous apportant toutes les vitamines et minéraux qui les composent. Antioxydants utile pour lutter contre le vieillissement…

- Troisième raison : moins cher en raison de leur proximité géographique !

- Quatrième raison : cocorico !!! c’est aider les producteurs locaux ! 

- Cinquième raison : Pour votre santé ! Les aliments poussant hors saison sont généralement remplis de pesticides cf perturbateurs endocriniens !!

- Sixième raison : La nature est bien faite, alors profitons-en ! les légumes et les fruits poussent en fonction des saisons pour répondre aux besoins nutritionnels de notre corps. Ainsi en été on peut trouver des fruits très riches en eau comme la Pastèque ou le melon car notre organisme a besoin de s’hydrater durant les périodes de chaleur. 

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Les intolérances alimentaires, la prise excessive d'antibiotiques, les pesticides et les pertubateurs endocriniens sont désormais reconnus comme ayant un impact fort sur notre flore intestinale. Ils affaiblissent notre organisme et entraînent l'apparition de maladies chroniques, sources de mal-être au quotidien : maux de tête ou d'estomac, fatigue, troubles du sommeil, douleurs articulaires mais aussi maladies auto-immunes (comme le diabète de type 1), cardiovasculaires et neurodégénératives.

Alors quand on sait tout ça, que fait-on pour 

Préserver notre microbiote 

Renforcer notre système immunitaire ?

Ou encore prévenir certaines maladies ?

Et bien en réformant totalement notre manière de manger et de cuisiner, en stimulant les super-pouvoirs de notre intestin, et en évitant certaines protéines comme le gluten, la caséine ou encore la lectine.

Pour nous aider à y voir plus claire et à passer à l’action, je reçois aujourd’hui Marion Kaplan, bio-nutritionniste, naturopathe, élève du Dr Kousmine, médecin spécialisé dans les cancers et la sclérose en plaques.

Marion a axé ses recherches sur la compréhension des sources des certaines maladies inflammatoires, et sur les moyens d’en limiter les symptômes. La société d’Encouragement au Progrès a d’ailleurs reconnu ses travaux en lui remettant la médaille de Bronze.

Ces recherches l’ont conduite à revisiter la méthode de cuisson de nos aliments en créant une méthode originale qui préserve la totalité des nutriments vitaux, tout en éliminant les graisses et les toxines qui surchargent et fragilisent l’organisme.

Le célèbre vitaliseur de Marion.

Marion vient également de co-écrire avec la journaliste Alma Rota un livre « mes recettes power biotiques » aux éditions Guy Trédaniel. qui est un livre très pédagogique théorique et pratique, à la pointe de l'actualité scientifique et médicale, pour prendre soin de notre « deuxième cerveau » ! 

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Voici de quoi vous ravir les papilles !

Retrouvez la recette dès aujourd'hui sur mon instagram Axelle de Chaillé.

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Hello tout le monde,

Je lance Naturo Nutri. Tous les lundis matin à 8H00 une recette simple, originale et healthy !

Vous êtes convaincue qu’une bonne santé passe par une bonne alimentation.

Vous manquez d’idées et de créativité pour créer de belles assiettes ?

Mesdames, Messieurs (ne pas oublier les messieurs) vous avez une vie trépidante et n’avez que peu de temps à consacrer le soir à faire la popotte ?

Vous souhaitez activer un changement dans votre alimentation et dans vos habitudes alimentaires vers un mieux-être. 

Ou vous souffrez comme moi de problèmes intestinaux ? 

Et bien, en tant que coach nutrition et naturopathe en devenir, c’est avec un grand plaisir que je vais vous donner un coup de pouce ;).

Tous les lundi matins à 8h retrouvez moi pour une recette aussi simple que délicieuse à réaliser, et bien sûr de saison

Alors vous allez voir j’adore les graines, les algues, les agrumes, les avocats et les œufs…

3 principes :

- 30 minutes max de préparation

- 10 ingrédients max

- Peu d’ustensiles et peu de vaisselle

Pour retrouver la recette, rien de plus simple, direction instagram, Axelle de Chaillé. Je vous mettrai une photo de l'assiette et la liste de tous les ingrédients.

Bon ap'

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Bonjour les Naturo People.

Je vous propose aujourd'hui une interview passionnante avec Elodie Garamond qui agit pour tous les yogis de France. Elle nous parle de ses actions de "lobbying", de son Club Tigre&Yoga, de l'évolution des pratiques, du yoga pour enfants...

Et elle va répondre à une question qui me turlupinait : yoga 3.0. Opportunité ou menace ?

Belle écoute à vous!

Et prenez bien soin de vous,

Axelle

On compte aujourd’hui en France 2,6 millions de pratiquants contre 1,8 millions en 2017. C'est un chiffre qui ne fait que s'amplifier et montre bien que loin d’être une tendance, c’est un phénomène de fond qui s'intensifie.

Du sanskrit « union, méthode », il est l'union du corps et de l'esprit, il vise à apporter un bien-être physique et mental, c’est à la fois une philosophie et un art de vivre. 

Je veux parler bien sûr du yoga.

Le but du yoga selon la conception occidentale est la quête d'une harmonie, d'une unité entre corps et l’esprit.

Il existe de nombreuses voies et styles de yoga qui sont étroitement liés à nos aspirations individuelles et aux divers aspects de notre nature. 

Le yoga s’invite de plus en plus dans nos vies en ces temps troublés et on assiste à une véritable mutation de sa pratique notamment avec l’émergence des réseaux sociaux. Le yoga traditionnellement pratiqué en salle se transforme en yoga 3.0. Une opportunité ou une menace pour le secteur ? Pour en parler je reçois Elodie Garamond, Fondatrice du Tigre Yoga Club qu’elle a crée il y 5 ans et qui compte 5 salles à Paris et plus de 10 000 adhérents en France.

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L’alimentation est un événement important dans la vie d’un enfant.

Ses expériences alimentaires en début de vie peuvent avoir des conséquences durables et bénéfiques sur sa santé.

Et le rôle de la prévention est crucial pour adopter dès le plus jeune âge de des bonnes habitudes alimentaires.

Pour en parler, je reçois aujourd’hui un chef cuisinier français engagé. Connu comme Le Chef préféré des enfants. Animateur dans l’émission les maternelles sur France 5, mais également sur Gulli, la chaine préférée des enfants. Olivier Chaput aime la cuisine, la gastronomie, et il adore les enfants.

C’est pour toutes ces raisons qu’il a crée la génialissime association "Les enfants cuisinent" soutenu par le GROUPE SOS, une association française à but non lucratif spécialisée dans l'entrepreneuriat social qui regroupe des entreprises et des associations. Les parrains aux grands cœur de cette belle association sont Agathe Lecaron, animatrice de l’émission la Maison des Maternelles et le sportif Teddy Atine.

Olivier est également co-fondateur du festival #bon "ramène tes parents", expert en gastronomie pour les enfants. 

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Avec Charles Brumauld, diététicien, psychonutritionniste et créateur du podcast "dans la poire", on parle évidemment de nutrition, de régime, de comportement alimentaire, du rôle des réseaux sociaux dans sa vie et au service des autres, avec rigueur, MAIS surtout avec beaucoup d'humour. 

Comme quoi, on peut être sérieux et être professionnel sans se prendre au sérieux!

Les sens et le plaisir gustatifs sont au coeur de sa démarche pour le bien-être et l'épanouissement de ses patients !

Ce qu'on retient de Charles ? C'est l'empathie, l'écoute, l'amour de son métier, et l'amour des autres.

« La santé, c’est un esprit sain dans un corps sain ! »

NATURO  PODCAST fait découvrir des personnalités inspirantes peu connues ou  inattendues, des acteurs clés qui contribuent par leur travail à  améliorer notre santé et notre bien-être au naturel !

Mon ambition avec Naturo Podcast est de vous emmener  hors des sentiers battus à la rencontre de ces acteurs de la santé et  du bien-être, rentrer dans leur intimité pour qu’il nous parle d’eux, de  leurs parcours, de leur métier, et qu’il nous partage leur vision de la  santé.

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Je  m’appelle Axelle de Chaillé, je suis experte en communication dans le  domaine de la santé depuis 17 ans. J'accompagne des marques ou des  entreprises pour se faire connaitre ou renforcer leur notoriété.

Atteinte  par une maladie inflammatoire chronique (SIBO), je suis passionnée par  l'alimentation et le bien-être dans son ensemble.

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Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Catherine Leu, experte en France de l'irrigation du côlon et du nettoyage de l'intestin grêle.

Fondatrice du Centre Sophrène à Paris.

Catherine Leu va nous expliquer les bienfaits qu'apporte l'hydrothérapie à notre corps, à notre cerveau, et à nos émotions, mais également ce qui fait que sa pratique est unique en France.

Une interview sans détours ni langue de bois.  

Une interview passionnante d'une experte dont le métier est encore peu connu et reconnu en France.

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Dans ce 2ème épisode, Marie Demaret Naturopathe, va nous donner les clés de la naturopathie. 

Nous dire si elle est réservée uniquement aux bobos, aux femmes, et nous parler d'approche "intégrative".

« La santé, c’est un esprit sain dans un corps sain ! »

NATURO PODCAST fait découvrir des personnalités inspirantes peu connues ou inattendues, des acteurs clés qui contribuent par leur travail à améliorer notre santé et notre bien-être.

Rien ne doit s'opposer en santé, mais tout doit être vue comme une complémentarité : ce podcast fse veut être le trait d'union justement entre médecine classique et thérapies alternatives. 

Si vous voulez donc TOUT apprendre de celles et ceux qui font la santé d’aujourd’hui ? 

Vous êtes ici au bon endroit !

Mon ambition avec Naturo Podcast est de vous emmener hors des sentiers battus à la rencontre de ces acteurs de la santé et du bien-être, rentrer dans leur intimité pour qu’il nous parle d’eux, de leurs parcours, de leur métier, et qu’il nous partage leur vision de la santé.

Peut-être que ce podcast vous inspirera et vous donnera aussi l’envie de vous lancer dans ce domaine ! 

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Je m’appelle Axelle de Chaillé, je suis experte en communication dans le domaine de la santé depuis 17 ans. J'accompagne des marques ou des entreprises pour se faire connaitre ou renforcer leur notoriété.

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« La santé, c’est un esprit sain dans un corps sain ! »

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Si vous voulez donc TOUT apprendre de celles et ceux qui font la santé d’aujourd’hui ? 

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