Franceschetta At Home

Quando i clienti sono creativi e inventano nuovi nomi per i piatti

Un viaggio verso il Sud e di quando dovevo essere più attenta alle lezioni di geografia a scuola

Avete presente il piccolo panino che serviamo al ristorante in una simpatica scatola che ricorda quelle dei più famosi fast food? Ecco, ora potete scoprire da dove nasce l'idea. Una piccola storia per raccontare come la semplicità può essere straordinaria

Tutto è iniziato per gioco. Se sfogli i vari social ti rendi conto che, ormai, sono tutti Chef! E i Camerieri? Qualcuno sa che fine hanno fatto i camerieri? Ecco il perché del nostro Podcast