Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

October 21, 2022 Cédric Burtin, L'Amaryllis, Saint-Rémy (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Le dessert de miel.
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3min
October 20, 2022 Cédric Burtin, L'Amaryllis, Saint-Rémy (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Le ris de veau.
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4min
October 19, 2022 Cédric Burtin, L'Amaryllis, Saint-Rémy (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : La truite de Guillaume Baudry.
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4min
October 18, 2022 Cédric Burtin, L'Amaryllis, Saint-Rémy (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Betterave, Anguilles à la crème de Bresse.
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4min
October 17, 2022 Cédric Burtin, L'Amaryllis, Saint-Rémy (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cromesquis d'escargot.
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4min
October 14, 2022 Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : crème brûlée à l'absinthe et aux Griottines® de Fougerolles
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4min
October 13, 2022 Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : magret de canard rôti et sa poire au miel et épices et son jus au Trousseau.
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4min
October 12, 2022 Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes, dans cet épisode : truite du moulin de pierre au vin jaune.
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4min
October 11, 2022 Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes, dans cet épisode : cappuccino de butternut avec éclats de marron et sa chantilly graine de fenouil.
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4min
October 10, 2022 Alexandre Mathy, Le Bois Dormant, Champagnole (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Alexandre Mathy vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : noix de Saint-Jacques snackées avec une mousseline de petits pois à la Française.
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4min

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