Platt Rédde Isch Gesund! - Radio Mélodie

Fruits rouges à la bordelaise


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Jétz gìbbt’s allerhònd Rootfrüschde ìm Gaarde, dò kìnne mer e Mìschùng devòn mache ìn erer feiner Bordeaux Rootwinnsòòs.𮸔    Le jardin regorge de toutes sortes de fruits rouges, c’est le moment d’en faire un délicieux mélange dans une sauce au vin rouge de Bordeaux. Was bruche mer?150 Gròmm verschiedene Rootfrüschde (Èrdbéére, Himbéére, Kìrsche), ½ Lidder Bordeaux Rootwinn, 100 Gròmm Zùgger, 1 Näägelsche, 4 schwarze Pèfferkèère, e bìssel Zitroone- ùnn Orròòscheschaal.Que nous faut-il ?150 grammes de fruits rouges variés (fraises, framboises, cerises), ½ litre de Bordeaux rouge, 100 grammes de sucre, 1 clou de girofle, 4 grains de poivre noir, un peu de zeste d’orange et de citron.
Wìe... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12158-fruits-rouges-a-la-bordelaise.html
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