Gaia Podcast

En este nuevo episodio de Gaia Podcast, Ana Perez -- fundadora y capataz de Finca Gaia, el motor y el corazón de la finca -- conversa con el horticultor Luis Joel Díaz Pérez sobre una pregunta que todos podemos hacernos: ¿cómo podemos comenzar a producir nuestros propios alimentos?

Luis Joel, amigo de la finca, nos ha ayudado a mejorar, crecer e impulsar los huertos de Finca Gaia. En esta conversación abierta y sincera, nos comparte su trayecto en la horticultura y la sabiduría que ha recogido en el camino, y nos muestra que se puede empezar a aprender y sembrar lo que comemos, incluso a pequeña escala.

Si alguna vez has querido tener tu propio huerto pero no sabías por dónde comenzar, este episodio es para ti.

Si quieres contactar a Luis Joel para asesoría o para saber más sobre su trabajo en la horticultura, puedes comunicarte con él:
Teléfono: (787) 526-7316
Email: [email protected]

Este podcast fue editado con la ayuda de Mario Negron Gonzales de Casa Fantasmes (@casafantasmes) y no sería posible sin el apoyo de todos ustedes. Si les interesa más contenido de Finca Gaia, los invitamos a suscribirse en nuestra página web www.fincagaia.com o en Patreon: www.patreon.com/fincagaia.

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En este nuevo episodio de Gaia Podcast, Manuel Báez Pérez —fundador y líder arborista de Finca Gaia— habla con el caficultor Alfonso Pérez Torres, de Terrafé, sobre el café de Puerto Rico, desde la plántula hasta la taza. Conversan sobre los principios de Terrafé y su recorrido desde la plantación de sus primeros árboles hasta su torrefacción en Bayamón. Alfonso nos cuenta sobre la industria del café en la isla y cómo, además de existir oportunidades, él también ve el futuro de esta industria.
Si quieres apoyar a Terrafé y hacerte de uno de los mejores cafés de Puerto Rico, puedes conseguir sus diversas variedades en www.terrafecoffee.com o seguirlos en @terrafecoffee.

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En este nuevo episodio de Gaia Podcast, Manuel Báez Pérez —fundador y líder arborista de Finca Gaia— conversa con el agrónomo Heriberto Martínez Méndez sobre las dificultades que enfrentan los agricultores en Puerto Rico. Hablan de los proyectos que Heriberto lidera y de cómo busca ayudar a los agricultores a navegar de forma más ágil la burocracia y los obstáculos que se les presentan. Su experiencia nos deja con una pregunta abierta: ¿es posible tener bosques alimentarios en Puerto Rico, o es simplemente una utopía?

Para más información sobre los proyectos de BOA y Asekia puedes seguirlos en sus redes sociales @bienestra.agricolapr y @asekiainc o visitar su página web: www.asekia.org.

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Libro Fauna por Manuel Báez Pérez - https://www.amazon.com/-/es/Fauna-Finca-Gaia-bosque-Spanish/dp/B09T2X825H

En este nuevo episodio de Gaia Podcast nos sentamos a conversar con Manuel Báez Pérez, fundador y líder arborista de Finca Gaia. Hablamos sobre el valor del carso que hoy se encuentra amenazado, de la importancia de protegerlo por ser hábitat de especies endémicas y nativas en peligro de extinción. De la importancia de protegerlo, conocerlo y cuidarlo. Manuel nos pregunta ¿Qué es el desarrollo y progreso para poder avanzar sin destruir?

Para más información sobre el carso puedes seguir a nuestros amigos de Ciudadanos del Karso en sus redes sociales @ciudadanosdelkarso o visitar su página web: www.cdk-pr.org.

También a nuestros amigos de Sierra Club @sierraclubpr o visitar su página web: www.sierraclub.org.

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Libro Fauna por Manuel Báez - https://www.amazon.com/-/es/Fauna-Finca-Gaia-bosque-Spanish/dp/B09T2X825H

Hoy conversamos con Yvette Núñez Sepúlveda — madre, apicultora y fundadora de CRES (Coalición Restauración Ecosistemas de Santurce) 🌱

Yvette nos comparte sobre el trabajo ecológico y comunitario que ha desarrollado en distintas partes de Puerto Rico, impulsando proyectos de restauración ambiental, educación y economía regenerativa desde las comunidades.

Desde su fundación, CRES ha sembrado más de 10,000 plantas, contribuido a la restauración de fragmentos de arrecifes de coral y trabajado en la reducción de contaminantes en las costas. Además, ofrecen talleres educativos prácticos a miles de estudiantes cada año en espacios restaurados y proyectos alrededor de la isla, incluyendo iniciativas en San Juan, Carolina, Vieques y otros ecosistemas importantes de Puerto Rico.

En este episodio hablamos con una joven artista puertorriqueña, Dinaylis Charriez Suarez sobre la conexión entre el arte y la naturaleza. Puedes seguir a Dinaylis y ver su hermoso arte en Instagram @dinaylischarriez

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Espero que disfrutes de la conversación.

En este episodio hablamos de la educación en el hogar con Jose Luis Melendez, autor del libro Homeschooling Aprendiendo en Lbiertad. A Jose Luis lo puedes encontrar casi todos los dias en la gelateria familiar de Orquídea Negra en Finca Pastoreo. Gelateria donde su hijo mayor es el master chef y su hija menor la artista que pinto los murales que la decoran. Es aqui tambien donde puedes conseguir el libro escrito por Jose Luis, Homeschooling Aprendiendo en Libertad y platicar con el mientras pruebas un delicioso gelato hecho con los huevos de las gallinas de finca pastoreo y ingredientes mayormente locales.

Jose Luis ademas de escribir libros y poesía es un fabuloso cantautor y la canción que incluimos al finalizar este episodio es una de sus creaciones titulada "Lejos".

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Espero que disfrutes de la conversacion.

Este es el primer episodio de una serie que quiero hacer con dueños de Fincas Agricolas que practican agricultura sustentable.

En este episodio visitamos Finca Pastoreo, y hablamos sobre el método de crianza en libre pastoreo con su dueño, Pedro Prado.

Para mas información sobre Finca Pastoreo puedes buscarlos en sus redes sociales o visitar su pagina:

www.fincapastoreo.com

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En este episodio tenemos de invitada especial a Wilmar Vazquez. Hablamos sobre su recién publicado libro para niños, "Mas allá de las olas en Puerto Rico", que lo puedes conseguir en Amazon y sobre las serias amenazas que enfrentan las playas y costas de Puerto Rico.

Al momento en que se grabo este podcast, 2025/02/05, se han propuesto dos proyectos de ley que buscan privatizar las costas y playas de Puerto Rico. El primero es un proyecto de ley impulsado por el presidente de la cámara, Carlos “Johnny” Méndez, el Proyecto de la Cámara (PC0025). El segundo es un proyecto de ley, sometido por la gobernadora Jennifer Gonzalez, para privatizar la Parguera.

Si caulquiera de estos proyectos de ley son aprobados, un Puerto Rico sin playas y costas para los Puertorriqueños se haría realidad. Lo que le paso a Hawaii y a Jamaica nos pasaría a los Puertorriqueños..

Porque sabemos lo importante que es darle voz a nuestra madre tierra y que ustedes disfrutan de nuestros episodios, con mucho esfuerzo les traemos una 3ra Temporada de Gaia Podcast.

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Esta 3ra Temporada les tenemos muchas entrevistas y conversaciones bien bonitas e interesantes. Compartiendo nuestro podcast con amigos y familiares es otra manera muy importante de apoyarnos.

De Parte de toda la Familia de Finca Gaia les deseamos un Feliz Año :)