Charentaiser Dotsch

Das Rézèpt ìsch kènn rischdischer Pònnkùùche ùnn kènn rischdischer Kùùche, awwer es ìsch schéén sìes ùnn schmackt ne all. Cette recette n’est ni vraiment une grosse crêpe ni vraiment un gâteau, mais c’est une douceur sucrée qui plaira à tous.

Was bruche mer?500 Gròmm Mèhl, 4 Eier, 250 Gròmm Zùgger, 125 Gròmm Bùdder, e Pries Sals, e Sùbbeléffel schwaarzer Kaffé, e bìssel Kristallzùgger.

Que nous faut-il ?500 grammes de farine, 4 œufs, 250 grammes de sucre, 125 grammes de beurre, 1 pincée de sel, 1 cuiller à soupe de café noir, un peu de sucre cristallisé.

Wìe wèrrd ’s gemach?De Eier féscht klébbere, de Zùgger dezùrìhre, dònn allmählisch... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12758-galette-charentaise.html